Hilos de cebolla

Hilos de cebolla
Onion Strings es una receta lacto ovo vegetariana con 2 porciones. Una porción contiene 691 calorías , 22 g de proteína y 12 g de grasa . Por $1.1 por porción , esta receta cubre el 29% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal y se hace en aproximadamente 1 hora y 20 minutos . 256 personas se alegraron de haber probado esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Si tienes a mano una cucharada escasa de sal, aceite de canolan, harina y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 96% , lo cual es fantástico. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Hilos de cebolla , Hilos de cebolla frita crujiente y Hilos de cebolla vidaliana con alioli de rábano picante .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Comience pelando las cebollas y cortándolas en rodajas muy finas, si puede use una mandolina. Separe las rodajas de cebolla y colóquelas en una fuente para horno poco profunda y vierta el suero de leche por encima. Presiona las cebollas hacia abajo para que queden sumergidas lo más posible y déjalas en remojo en la encimera durante al menos una hora. Si es necesario, revuélvelos un poco a mitad del proceso de remojo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Escasa De Sal1 Cucharada Escasa De Sal
Cucharada Escasa De SalCucharada Escasa De Sal
Equipo que necesitarás
MandolinaMandolina
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
3
En un bol, combine la harina, la sal, la pimienta negra y la cayena y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
4
Vierta de 1 a 2 cuartos de aceite de canola en una olla o en una olla.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
5
Calienta a 375 grados F, o hasta que una pizca de harina chisporrotee cuando se espolvorea sobre la olla.
Ingredientes que necesitarás
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
6
Con unas pinzas, retire un puñado de cebollas del suero de leche y sumérjalas inmediatamente en la mezcla de harina. Cubra las cebollas con la mezcla de harina y luego golpéelas en el interior del tazón para sacudir el exceso.
Ingredientes que necesitarás
2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
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Sumerge las cebollas en el aceite caliente. Con una cuchara, juguetea un poco con ellos para romperlos y ¡míralos! Estarán listos para sacarlos del aceite en poco tiempo.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
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Cuando estén dorados (esto debería tomar solo uno o dos minutos), retírelos del aceite y colóquelos en un plato forrado con papel toalla.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
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Repita con las rodajas de cebolla restantes y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
10
Apílalos encima de una jugosa hamburguesa a la parrilla: ¡para morirse!
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones2
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