Helado de Ponche de Huevo

Helado de Ponche de Huevo
El helado de ponche de huevo podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 976 calorías, 13g de proteína, y 73g de grasa por porción. Esta receta sirve 3. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de ron, azúcar, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su Navidad evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Cupcakes de Ponche de Huevo de Chocolate con Glaseado de Queso Crema de Ponche de Huevo, Galletas de Fresa y Helado de Crema, y Helado de Aguacate.

Instrucciones

1
Hierva la leche y la sal en una cacerola pesada de 2 a 3 cuartos de galón a fuego moderado.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego.
3
Mezcle las yemas y el azúcar en un tazón, luego agregue gradualmente 1/4 de taza de leche caliente, batiendo.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Yema De HuevoYema De Huevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Agregue la mezcla de yema a la leche que quede en la sartén en un chorro lento, batiendo y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla esté ligeramente espesa, cubra la parte posterior de la cuchara y registre 79° en el termómetro, de 3 a 5 minutos. Vierta inmediatamente a través de un colador de malla fina en un tazón limpio y agregue la crema, el ron, la vainilla y la nuez moscada. Enfriar la crema pastelera, tapada, hasta que esté fría, al menos 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
VainillaVainilla
Nuez MoscadaNuez Moscada
CremaCrema
LecheLeche
Yema De HuevoYema De Huevo
RonRon
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
BatirBatir
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
TamizTamiz
TazónTazón
SarténSartén
5
Congela en la heladera, luego transfiérela a un recipiente hermético y ponla en el congelador para que se endurezca, al menos 2 horas. Ablande ligeramente en el refrigerador antes de servir, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
1
* Las natillas se pueden enfriar hasta 1 día.* El helado se puede hacer 1 semana antes.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
FlanFlan
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones3
Puntuación de Salud6
Revista