Helado de Miel y Lavanda
Si 83 centavos por porción cae en su presupuesto, el helado de Miel y Lavanda podría ser un espectáculo sin gluten y vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 10g de grasa y un total de 345 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano yemas de huevo, azúcar, lavanda y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Helado Vegano de Lavanda, Helado de Miel de Lavanda, y Helado de Miel y Lavanda para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola de 3 cuartos, caliente la leche y la lavanda a fuego medio-alto hasta que comiencen a formarse burbujas alrededor del borde de la sartén (no hierva).
Retirar del fuego, dejar reposar al menos 15 minutos.
En un tazón grande, bate las yemas de huevo y el azúcar con una batidora eléctrica a velocidad media de 3 a 4 minutos o hasta que estén pálidas y cremosas.
Agregue la miel; bata hasta que se mezcle.
Colar la leche a través del colador de malla fina para eliminar la lavanda; desechar la lavanda. Mezcle la leche en la mezcla de yema de huevo. Volver a la cacerola. Cocine a fuego medio-bajo hasta que la mezcla espese y cubra la parte posterior de la cuchara.
Retirar del fuego; enfriar completamente.
Coloque la cacerola en el refrigerador hasta que esté fría, aproximadamente 2 horas.
Vierta la mezcla en el congelador de helados y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.