Helado de Menta

Name: Helado de Menta
Prep time: 1 d
Cook time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 yemas de Huevo Grandes Enteras; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mitad y mitad; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Crema Espesa; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Azucarera; 1 1 libra de calabacín, Vainilla

Helado de Menta es un sin gluten y vegetariano postre. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 679 calorías, 7g de proteína, y 48g de grasa cada. Es perfecto para Navidad. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de yemas de huevo, mitad y mitad, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Galletas de Fresa y Helado de Crema, Helado de Aguacate, y Helado de Calabaza Sin Batir.

Instrucciones

Vierte la mitad y la mitad en una cacerola pesada.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el azúcar y revuelva para combinar. Llevar la mezcla a fuego lento a fuego lento, revolviendo de vez en cuando. En un tazón aparte, bate las yemas de huevo hasta que estén de color amarillo claro. Templar las yemas de huevo rociando lentamente en aproximadamente 2 tazas de la mezcla caliente de mitad y mitad mientras se bate rápidamente.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta la mezcla de yema de huevo templada en la cacerola, batiendo suavemente a medida que la agrega. Cocine a fuego lento a fuego lento hasta que se espese mucho, de 5 a 7 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Vierta la mezcla a través de un colador de malla fina en un tazón mediano, presionando con una cuchara o espátula para forzarla suavemente.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Espátula

Tazón

Vierta la crema espesa, luego revuelva para combinar. Agrega la vainilla. Cubra y refrigere esta mezcla hasta que esté totalmente fría. Congela la mezcla en una heladera de acuerdo con sus instrucciones. Después de completar el ciclo, agregue las hierbabuena picadas o las mentas de los Andes e inmediatamente transfiéralas a un recipiente congelador y colóquelas en el congelador. Un par de horas más tarde, abra el recipiente y revuelva de nuevo para asegurarse de que los dulces se distribuyan. Congela durante otras 24 horas o hasta que se congele duro y sólido.

Ingredientes que necesitarás

Andes Mentas