Helado de Maíz Dulce de Albahaca

Helado de Maíz Dulce de Albahaca
Esta receta sirve 6 porciones con 354 calorías, 8g de proteína, y 19g de grasa cada. Si $1.21 por porción cae en su presupuesto, el helado de Maíz Dulce de Albahaca podría ser un sin gluten y vegetariano receta para probar. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Diríjase a la tienda y recoja hojas de albahaca, mitad y mitad, yemas de huevo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Helado de Maíz Dulce y Albahaca, Fideos de Batata de Albahaca, Fetan y Miso de Maíz Dulce Carbonara, y Gazpacho de Maíz Dulce y Albahaca.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, combine la mitad y la mitad, los granos de maíz y las mazorcas de maíz (cortadas por la mitad) a fuego medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mitad Y MitadMitad Y Mitad
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la albahaca y cocine durante otros 15 minutos. Mientras tanto, combine las yemas de huevo y el azúcar en un tazón grande y bata hasta que tenga un color más claro y espese ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
AlbahacaAlbahaca
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Transfiera la mezcla a una licuadora y licúe a fuego alto durante dos minutos o hasta que quede suave.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Vierta a través de un colador de malla fina en una cacerola. Consejo: Si la licuadora viene con un tapón de plástico en la tapa, retírelo y cubra la abertura con unos pliegues de papel toalla. Esto evitará que los líquidos calientes estallen por la parte superior.
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
Toallas De PapelToallas De Papel
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BlenderBlender
5
Mezcle rápidamente la mezcla de yema y azúcar en la base de maíz y albahaca, y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla cubra la parte posterior de una cuchara y un golpe con el dedo deje una línea limpia.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
AzucareraAzucarera
BasarBasar
TrigoTrigo
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Añadir sal al gusto. Colar en un recipiente hermético y dejar enfriar toda la noche, luego batir al día siguiente de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
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