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Helado de Licor de Café

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Helado de Licor de Café

Helado de Licor de Café

El Helado de Licor de Café requiere aproximadamente 4 horas y 15 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 2 2.42 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 17g de proteína, 70g de grasa y un total de 1156 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra licor de café, crema espesa, espresso instantáneo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 45% este plato es sólido. Tratar Tarta de Helado de Licor de Café, Tarta de Helado de Licor de Café, y El Duende Negro-Tequila, Licor de Café y Crema para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la crema media y media y la crema espesa en una cacerola mediana y cocine a fuego lento a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Retirar del fuego y reservar.
3
Batir las yemas de huevo en un tazón grande hasta que se aclaren de color. Batir gradualmente el azúcar en las yemas hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
4
Vierta lentamente un tercio de la leche caliente en la mezcla de yemas, batiendo constantemente. Devuelva esta mezcla a la olla que contiene el resto de la lechería. Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la crema espese ligeramente, lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una cuchara y alcance los 170 a 175 grados F.
Ingredientes que necesitarás
2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
CucharónCucharón
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
5
Lave el recipiente original para mezclar. Cuando la crema esté lista, transfiérala al tazón, agrega el licor de café, el espresso en polvo y la vainilla, y enfría a temperatura ambiente durante 30 minutos. Cubra y refrigere hasta que la temperatura descienda por debajo de 40 grados F, de 3 a 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Espresso InstantáneoEspresso Instantáneo
Licor De CaféLicor De Café
2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
1
Vierta la base de helado en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta. Baja la velocidad. Con la batidora en marcha, vierta lentamente el nitrógeno líquido mientras cuenta hasta diez. Aumentar la velocidad a media y mezclar durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Helado Napolitano (en Caja De Cartón)Helado Napolitano (en Caja De Cartón)
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
Equipo que necesitarás
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Sirva inmediatamente o guárdelo en el congelador.
1
Vierta en una heladera preparada y procese de acuerdo con las instrucciones del fabricante. En 25 a 30 minutos, el helado alcanzará una consistencia clásica de servicio suave.
Ingredientes que necesitarás
Helado Napolitano (en Caja De Cartón)Helado Napolitano (en Caja De Cartón)
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
2
Servir como está para servir suave o congelar por otras 3 a 4 horas para permitir que el helado se endurezca.
Ingredientes que necesitarás
Helado Napolitano (en Caja De Cartón)Helado Napolitano (en Caja De Cartón)
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 15 min.
Porciones3
Puntuación de Salud7
CelíacosVegetariana
DietasSin GlutenLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
OcasionesVerano
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