Helado de Galletas y Nata

Name: Helado de Galletas y Nata
Prep time: 1 d
Cook time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO yemas de huevo (a partir de 4 o 5 huevos, dependiendo del tamaño); 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Oreos o Fauxreos, divididos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 198 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel natural; 28 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO vodka u otro aguardiente neutro; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 taza de leche entera o crema

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el helado Cookies 'n Cream. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 1753 calorías, 20g de proteína, y 100g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Para $3.72 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Verano. Esta receta es del agrado de 55 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra yemas de huevo, sal, azúcar y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 24 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Galletas de Fresa y Helado de Crema, Helado de Aguacate, y Helado de Fresa Paleo para recetas similares.

Instrucciones

Preparar la base de helado: En una olla mediana, llevar la leche y la nata a fuego lento. Mientras tanto, ponga las yemas en un tazón mediano y bata el azúcar gradualmente. Es mucho azúcar, así que no lo viertas todo de una vez o será difícil incorporarlo.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Crema

Azucarera

Yema De Huevo

Basar

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Olla

Batir en sal. Una vez que el producto lácteo comience a hervir a fuego lento, bate un poco de la mezcla láctea en las yemas de huevo, un cucharón lleno a la vez, hasta que la mezcla de huevo esté bastante caliente. Luego bate la mezcla de huevo en la olla de crema. Gire el fuego a medio bajo. Revuelva constantemente con una espátula de goma, asegurándose de raspar todo el fondo de la olla para evitar que se cuaje.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Crema

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Cucharón

Batir

Olla

Normalmente, las recetas de helado le suplican que cocine hasta que la mezcla esté "lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara de madera", pero con esta receta, eso nunca sucederá. En su lugar, cocine hasta que el termómetro registre 145° F. Cuando lo haga, apague de inmediato el fuego y cuele la crema pastelera a través de un colador y en un tazón grande. Agregue el extracto de vainilla y el vodka. Enfriar en un baño de hielo y refrigerar, cubierto, durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Helado

Flan

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni

Hielo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Termómetro De Cocina

Tamiz

Tazón

Prepare las mezclas de Oreos: Use un cuchillo o un procesador de alimentos para pulverizar tres onzas de Oreos o Fauxreos en migas muy finas. Con un cuchillo, corte tres onzas de Oreos en trozos pequeños de 1/4". Corte las Oreos restantes por la mitad o en tercios.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Oreo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cuchillo

Coloque todos estos trozos de Oreo en un tazón grande y guárdelos en el congelador hasta que los necesite.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Oreo

Equipo que necesitarás

Tazón

Acabado del helado: Procese la base de helado refrigerada en la máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cuando el helado haya terminado de batirse, transfiéralo al tazón de todos los trozos de Oreo y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Basar

Galletas Oreo

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados

Tazón

Cubra bien el helado con envoltura de plástico o transfiéralo a un recipiente hermético y guárdelo en el congelador. El helado se conservará durante dos semanas.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Equipo

Procesador De Alimentos

Cuchillo

Máquina De Helados

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

yemas de huevo (a partir de 4 o 5 huevos, dependiendo del tamaño)340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Oreos o Fauxreos, divididos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 198Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel natural 28Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

vodka u otro aguardiente neutro 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Cookies en el menú? Pruebe el maridaje con Jerez en crema, Madeira y Prosecco. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.