Helado de Chocolate y Almendras con Cereza Tostada

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Helado de Chocolate y Almendras con Cereza Tostada

Helado de Chocolate y Almendras con Cereza Tostada

El helado de Chocolate y Almendras con Cereza asada podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 5 5.76 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 1232 calorías, 28g de proteína, y 69g de grasa por porción. Esta receta de Serious Eats tiene 561 fans. Será un éxito en su Verano evento. Dirígete a la tienda y compra almendras tostadas, azúcar, chocolate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Helado de Chocolate, Cereza y almendra, Helado De Cereza Agria y almendras Con Trozos De Chocolate, y Muerte Por Helado De Chocolate.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 450 ° F. Mezcle las cerezas en una fuente para hornear de cerámica o vidrio de 13 por 9 pulgadas con 1/4 de cucharadita de sal. Ase hasta que los jugos se acumulen en burbujas altas y las cerezas no ofrezcan resistencia a un cuchillo para pelar, de 30 a 40 minutos. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
CerezaCereza
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
CuchilloCuchillo
HornoHorno
2
Cuando las cerezas estén lo suficientemente frías como para manipularlas, córtalas por la mitad para quitar los hoyos.
Ingredientes que necesitarás
CerezaCereza
3
Pasar a la licuadora y raspar en los jugos de cereza.
Ingredientes que necesitarás
CerezaCereza
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Agregue la mitad y la mitad, las yemas de huevo y el azúcar, y licúe a fuego alto hasta que quede muy suave.
Ingredientes que necesitarás
Mitad Y MitadMitad Y Mitad
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
5
Vierta la mezcla a través de un tintorero en una cacerola mediana y colóquela a fuego medio-bajo. Cocine, batiendo con frecuencia, hasta que espese ligeramente. La crema pastelera debe cubrir la parte posterior de una cuchara de madera y un dedo deslizado a través del revestimiento debe dejar una línea limpia, aproximadamente 5 minutos. Sazone con sal adicional al gusto. Colar en un recipiente hermético y enfriar durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
SalSal
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Al día siguiente, batir el helado de acuerdo con las instrucciones del fabricante. En el último minuto de batido, agregue chocolate picado y almendras.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
HeladoHelado
AlmendraAlmendra
7
Transfiera a un recipiente hermético y enfríe en el congelador durante al menos tres horas antes de servir.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud25
Revista
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