Helado de Chocolate Simple

Un simple helado de chocolate podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 8. Una porción contiene 226 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 13 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Verano será aún más especial con esta receta. Una mezcla de azúcar, huevos, leche evaporada y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 32%. Esta puntuación no es tan super. Recetas similares incluyen Muerte Por Helado De Chocolate, Helado de Chocolate Keto Sin Batir, y Helado de Chocolate Keto Sin Batir.
Instrucciones
Llena el fregadero con varias pulgadas de agua helada.
Batir los huevos y el cacao en polvo en un tazón hasta que estén bien mezclados y suaves.
Calienta la leche, la leche evaporada, el azúcar y la mezcla de cacao en polvo en una cacerola de fondo grueso a fuego medio-bajo, batiendo constantemente, hasta que la crema alcance los 180 grados F (82 grados C), aproximadamente 10 minutos. La crema pastelera debe ser lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de una cuchara.
Retire la cacerola del fuego e inmediatamente transfiérala al fregadero para detener la cocción. Continúe revolviendo las natillas hasta que se enfríen; agregue el extracto de vainilla.
Vierte las natillas en una máquina para hacer helados una vez que alcancen los 40 grados F (4 grados C). Congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante hasta que se congele suavemente.
Transfiera el helado a un recipiente con tapa; cubra la superficie con una envoltura de plástico y selle. Para obtener los mejores resultados, el helado debe madurar en el congelador al menos de 2 horas a toda la noche.