Helado de Café y Cardamomo con Higos

Name: Helado de Café y Cardamomo con Higos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche condensada azucarada sin grasa; 6 higos frescos o secos, cortados en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cardamomo molido; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Trozos de caramelo de la barra Heath espresso instantáneo en polvo; 1 hoja masa filo (9 x 14); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural bajo en grasa

Café: el helado de Cardamomo con higos podría ser el postre que buscas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 308 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de crema espesa, masa filo, cardamomo molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Helado de Cardamomo de Café, Granizado De Café Con Crema Batida De Cardamomo, y Higos Escalfados de Cardamomo y Brandy para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, bata la crema hasta que duplique su tamaño; reserve. En otro tazón, disuelva el espresso en polvo en 1 cucharadita de agua tibia. Doble suavemente la crema batida, el espresso disuelto, la leche condensada, el yogur y el cardamomo hasta que se incorporen. Cubra con envoltura de plástico y congele hasta que esté sólido, 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Espresso Instantáneo

Leche Condensada Azucarada

Crema Batida

Cardamomo

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Yogur

Crema

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Caliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque el filo en la bandeja para hornear y cubra con aerosol para cocinar; doble por la mitad y vuelva a cubrir con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea hasta que estén doradas y crujientes, de 7 a 8 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Deja enfriar; rompe el filo con las manos en trozos pequeños. Divida el helado, las piezas filo y los higos en 6 tazones.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Higo

Equipo que necesitarás

Tazón

Auto

Equipo

Envoltura De Plástico

Tazón

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche condensada azucarada sin grasa 6

higos frescos o secos, cortados en rodajas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cardamomo molido 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4Trozos de caramelo de la barra Heath

espresso instantáneo en polvo 1hoja

masa filo (9" x 14")1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur natural bajo en grasa

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el postre. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.