Hamentaschen
Hamentaschen es un vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta hace 35 porciones con 129 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra jugo de naranja, clara de huevo, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 59 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Hamentaschen, y Semillas de Amapola Purim Hamentaschen para recetas similares.
Instrucciones
Equipo especial: cortador de galletas redondo de 2 1/2 a 3 pulgadas
Colocar los ingredientes en una cacerola y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que se ablande y se absorba el líquido.
Agregue agua, si es necesario.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un procesador de alimentos.
Añadir la mantequilla y el pulso. En un tazón pequeño, mezcla el azúcar, el huevo, la clara de huevo y la ralladura de naranja.
Añádalo al procesador y pulse para mezclar, teniendo cuidado de no mezclar en exceso. Divida en 2 discos y enfríe 30 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F.
Extienda la masa sobre una superficie de trabajo enharinada a 1/4 de pulgada de grosor.
Corte discos de 2 1/2 a 3 pulgadas. (Puede volver a enrollar las raspaduras para hacer más discos.)
Coloque un disco de masa hacia abajo y coloque 1 cucharadita de relleno en el centro. Pellizque el disco en 3 lugares para formar una forma triangular con el relleno aún visible en el centro. Parecerán 3 sombreros acorralados.
Coloque 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear. Continúe hasta que todos los discos estén hechos.
Hornear de 12 a 14 minutos.