Hamburguesas Veganas de Frijoles
La receta de Hamburguesas Veganas de Frijoles está lista en aproximadamente 1 hora y 5 minutos y es sin duda un increíble sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve para 8 y cuesta 55 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 1g de grasa, y un total de 180 calorías. 60 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de frijoles adzuki, albahaca, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un espectacular puntuación en cucharas de 97%. Tratar Hamburguesas Veganas de Frijoles Negros de Super Food, Hamburguesas de Frijoles Negros y Quinua con Salsa BBQ de Fresa (Vegano + GF), y Hamburguesas Veganas de Quinua para recetas similares.
Instrucciones
Hierva 1 1/2 tazas de agua en una cacerola; agregue la avena. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la avena haya absorbido el agua, de 1 a 3 minutos.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla, las zanahorias, el apio y el ajo en el aceite caliente hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Mezcle 2 cucharadas de agua, albahaca y sal en la mezcla de cebolla. Cubra la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el agua se absorba, de 5 a 10 minutos.
Transfiera la mezcla de cebolla y avena a un procesador de alimentos; agregue los frijoles adzuki y el perejil. Haga puré hasta que la mezcla esté completamente mezclada. Revuelva la harina de arroz integral lentamente en la mezcla hasta que se incorpore por completo. Forma la mezcla en 8 empanadas.
Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio; fríe las empanadas en el aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos por lado.