Las hamburguesas de surf y césped pueden ser solo el plato principal que está buscando. Para $3.74 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 35g de proteína, 41g de grasa y un total de 652 calorías. Dirígete a la tienda y compra cebollas verdes, camarones, pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina americana. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. Tratar Hamburguesas de Surf y Césped, Mini Hamburguesas de Surf y Césped, y Surf y Césped para recetas similares.
Instrucciones
1
Para las hamburguesas: Divide los camarones por la mitad. Pique la mitad y reservar.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
2
Coloque los camarones restantes en el tazón de un procesador de alimentos y pulse 5 veces.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, Opcional
Caramelos De Peachie-o
3
En un tazón grande, mezcla el panko, los huevos, la salsa picante, el ajo, el condimento de mariscos y la pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
(si Usa Camarones Más Grandes, Pique En Trozos Grandes)
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Pan Rallado Panko O Harina De Matzá
Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-o
4
Mezcle el puré de camarones, el perejil, el cebollino, los jalapeños y las cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
5
Agregue los camarones picados en trozos grandes y revuelva para combinar. Para humedecer un poco más la mezcla, agregue un poco de aceite de oliva. Forme la mezcla en 8 empanadas y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Enfriar durante 20 minutos en el congelador o 2 horas en la nevera.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
6
En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el aceite de canola para cubrir generosamente el fondo de la sartén. Una vez que el aceite esté caliente, fríe 4 hamburguesas a la vez, de 4 a 6 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel y cúbrelo con papel de aluminio. Repite con las 4 hamburguesas restantes.
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
8
Para la mantequilla: En una cacerola pequeña a fuego lento, combine la mantequilla, el jugo de limón y la ralladura, y las alcaparras. Cocine hasta que se derrita, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El Inserto
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
9
Para hacer las hamburguesas, unta los bollos con mantequilla y coloca las empanadas en el fondo del bollo de hamburguesa. Cubra con trozos de tocino y lechuga.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Hamburguesa
Trozos De Tocino Reales
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales