Hamburguesas de Portobello con Queso Azul Balsámico

Name: Hamburguesas de Portobello con Queso Azul Balsámico
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 1 libra de calabacín, ajo fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso azul desmenuzado o queso gorgonzola; 2 bollos de hamburguesa integrales, partidos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mayonesa ligera; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 2 grande gorras de setas portobello, con tallo; 1 dejar Lechugas romanas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 2 2 cucharadas de mantequilla derretida 1-3/4 tazas de chucrut, enjuagado y bien escurrido

La receta de Hamburguesas de Portobello con queso Azul Balsámico está lista en aproximadamente 15 minutos y es definitivamente un tremendo vegetariano opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.16 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 16g de grasa y un total de 317 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sal, panecillos de hamburguesa, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Tratar Hamburguesas de Queso Azul Portobello, Hamburguesas de Queso Azul Portobello, y Hamburguesas de Queso Azul con Champiñones Portobello para recetas similares.

Instrucciones

Raspe las branquias de las tapas de setas, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Combine 3 cucharadas de vinagre, aceite y los siguientes 3 ingredientes en un plato poco profundo o en una bolsa de congelador de plástico grande con cremallera; agregue los champiñones, volteándolos para cubrir. Tapar o sellar, y enfriar 1 hora, girando de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Vinagre

Aceite De Cocina

Retire los champiñones de la marinada, desechando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Marinar

Ase los champiñones, cubiertos con la tapa de la parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Parrilla

de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que estén tiernos.

Retire los champiñones de la parrilla y espolvoree inmediatamente la parte inferior de manera uniforme con queso azul.

Ingredientes que necesitarás

Queso Azul

Seta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle la mayonesa y 1 cucharadita de vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Vinagre

Extienda la mezcla de manera uniforme en los lados cortados de los bollos; coloque la lechuga, los champiñones y las rodajas de tomate en las mitades inferiores de los bollos y cúbralos con la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate