Hamburguesas De Pollo Y Salchicha Con Salsa Barbacoa De Cebolla Balsámica

Name: Hamburguesas De Pollo Y Salchicha Con Salsa Barbacoa De Cebolla Balsámica
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 128 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre balsámico envejecido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 10 jarretes de ternera carnosos, de 2 a 3 pulgadas de grosor; 20 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO hojas de rúcula, trituradas; 4 crusty rolls, split, toasted and drizzled with extra-virgin olive oil or buttered; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa honey or dark brown sugar; 1 escarola picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa fennel seed, lightly toasted; 1 hoja de laurel fresca; 4 clavo garlic, grated with a microplane or the small side of a box grater; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO romero finamente picado, 4 a 5 ramitas; 1 Ralladura y jugo de naranja; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para rociado liberal más 2 cucharadas; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO panceta picada; 1 achicoria, picada; 2 red onions chopped; 1 1 libra de calabacín, crushed red pepper flakes -- go heavier for extra spicy; 2 puñado generous handfuls of grated Parmigiano Reggiano or Romano cheese; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa finely chopped rosemary, 4 to 5 sprigs; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salsa inglesa, globo ocular

Las hamburguesas de salchicha de pollo con salsa barbacoa de cebolla balsámica pueden ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 704 calorías , 46 g de proteína y 46 g de grasa . Por $5.3 por porción , esta receta cubre el 35% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Una mezcla de vinagre balsámico añejo, cebolla, queso romano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es perfecto para el Día del Padre . Se lo ofrece Foodnetwork. Esta receta es típica de la cocina Barbacoa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 35 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 73% . Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Salsa Barbacoa Coreana , Salsa Barbacoa Dulce Picante y Pizza Italiana De Salchicha De Alce Con Queso Ricotta, Champiñones Salteados Y Cebolla .

Instrucciones

Pon 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una olla a fuego medio alto. Si cocina al aire libre, puede cocinar sobre las llamas de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Semilla De Hinojo, Ligeramente Tostada

Equipo que necesitarás

4 Dientes De Ajo Rallados Con Un Microplano O El Lado Pequeño De Un Rallador De Caja

Ajo Rallado Con Un Microplano O El Lado Pequeño De Un Rallador De Caja

Agregue la panceta a la olla y déjela crujiente, de 3 a 4 minutos, agregue la cebolla a la olla y sazone con sal y pimienta; use mucha pimienta. La pimienta negra realmente equilibrará el dulzor de la salsa más adelante.

Ingredientes que necesitarás

Con Un Microplano O El Lado Pequeño De Un Rallador De Caja

Cebollas Rojas Picadas

2 Cebollas Rojas Picadas

Hojuelas De Pimienta (más Pesadas)

1 Cucharadita De Hojuelas De Pimiento Rojo Triturado; Póngalo Más Pesado Para Darle Un Toque Más Picante

Equipo que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo Triturado: Póngalas Más Pesadas Para Darle Un Toque Más Picante

Agrega la hoja de laurel a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Para Extra Picante

Equipo que necesitarás

2 Puñados Generosos De Queso Parmigiano Reggiano O Romano Rallado

Mientras se cocinan las cebollas, coloque el pollo molido en un tazón y agregue las semillas de hinojo, hojuelas de pimiento rojo, pimienta de Jamaica, ralladura de naranja, romero, ajo, sal y pimienta al gusto y queso.

Ingredientes que necesitarás

Puñados Generosos De Queso Parmigiano Reggiano O Romano Rallado

3 Cucharadas De Romero Finamente Picado, 4 A 5 Ramitas

Romero Finamente Picado, 4 A 5 Ramitas

Pan Rallado, Un Par De Puñados

Ralladura De Naranja

10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Mezcla la carne con los condimentos y forma 4 hamburguesas grandes. Haga una abolladura poco profunda en cada hamburguesa en el centro para evitar que la hamburguesa se hinche mientras se cocina. Lave y rocíe abundantemente las hamburguesas con aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocine de 6 a 7 minutos por cada lado.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Cuando las cebollas estén muy blandas y empiecen a caramelizar, retiramos la hoja de laurel y añadimos la salsa inglesa, el vinagre balsámico, la miel o azúcar y el zumo de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

Como La Envidia Del ángel

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

1 Tira De Cáscara De Limón

Deje que la salsa se espese y se endulce de 6 a 7 minutos hasta que los líquidos estén almibarados. Ajusta el nivel de pimienta negra a tu gusto.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Mezcle la escarola picada, la rúcula rallada y la achicoria picada. Apila las lechugas picadas encima de la base del panecillo con las hamburguesas y mucha salsa barbacoa de cebolla. Coloque las tapas de los panecillos en su lugar y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños