Hamburguesas de Pavo con Salsa de Papaya

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Hamburguesas de Pavo con Salsa de Papaya

Hamburguesas de Pavo con Salsa de Papaya

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Hamburguesas de pavo con Papaya Salsan. Esta receta rinde 4 porciones con 377 calorías, 37g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Esta receta es típica de la cocina americana. Una mezcla de pimienta de jamaica, hojas de tomillo, rollos kaiser espolvoreados con harina de maíz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 65%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Hamburguesas Jamaicanas de Pavo Jerk con Salsa de Papaya y Mango, Hamburguesas Hawaianas De Pavo Con Salsa De Piña Y papaya, y Hamburguesas Hawaianas De Pavo Con Salsa De Piña Y Papaya.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente una sartén antiadherente grande, una sartén para parrilla interior o una parrilla de mesa a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
3
Combine el pavo, el ajo, las cebolletas, el jengibre, el tomillo, la pimienta de jamaica, la nuez moscada, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Forme la mezcla en 4 hamburguesas grandes de no más de 1 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
4
Rocíe las hamburguesas con un toque de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
5
Coloque las hamburguesas en una sartén caliente o en una parrilla caliente y cocine durante 6 minutos por cada lado. Exprime el jugo de 1 lima madura sobre las hamburguesas antes de retirarlas del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
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Coloque las empanadas cocidas en los fondos de los bollos y cubra con hojas de lechuga.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y DesmenuzadaTaza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
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Combine la papaya, el pimiento rojo, la cebolla morada, el serrano o jalapeño, el cilantro y el jugo de naranja en un tazón. Sazone la salsa con sal, a su gusto. Amontone la salsa encima de la lechuga que descansa sobre las empanadas cocidas y agregue las tapas de los bollos a las hamburguesas.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y PicadoChiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado
Piña NormalPiña Normal
Dientes De AjoDientes De Ajo
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
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Sirva con Aguacates con Lima y Chile y rodajas de piña.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son excelentes opciones para hamburguesas de Pavo. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. El Chateau Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Merlot con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares la botella.
Chateau Ste. Merlot de Viña Michelle Cold Creek
Chateau Ste. Merlot de Viña Michelle Cold Creek
El Cold Creek Merlot muestra aromas atractivos de granada, frambuesa y notas de cereza más lluviosas con un ligero toque de alcaravea. Los sabores de cereza negra y ciruela con taninos vivos y sustanciales hacen de este un gran vino agradable al paladar.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista
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