Hamburguesas de pavo con manzana y arce con salsa de arce y Dijon

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Hamburguesas de pavo con manzana y arce con salsa de arce y Dijon

Hamburguesas de pavo con manzana y arce con salsa de arce y Dijon

La receta de hamburguesas de pavo con manzana y arce con salsa de arce y Dijon podría satisfacer tu antojo americano en aproximadamente 25 minutos . Por $ 3,96 por porción , obtienes un plato principal para 4 porciones. Una porción contiene 563 calorías , 45 g de proteína y 18 g de grasa . Esta receta gusta a 67 amantes de la comida y cocineros. Se lo ofrece Foodnetwork. Si tienes condimentos para hamburguesas, sal, trozos de tocino real y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Con una puntuación cucharacular del 86% , este plato es excelente. Recetas similares incluyen hamburguesas de pavo con manzana y arce y salsa Dijon de arce , hamburguesas de cerdo con manzana y especias y salsa Dijon de arce y panini de manzana con queso y salsa Dijon de arce .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Prepare la parrilla para cocción directa a fuego medio. Rejilla con aceite cuando esté lista para empezar a cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
3
Para salsa de arce y Dijon: En un tazón pequeño, revuelva para combinar la mayonesa, la mostaza de Dijon y 2 cucharadas de jarabe de arce; dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero, Con HuesoPierna De Cordero, Con Hueso
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
4
Para hamburguesas de pavo: en un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes para las hamburguesas. Mójese las manos para evitar que se pegue y forme 4 hamburguesas.
Ingredientes que necesitarás
Encurtidos Kosher, Para ServirEncurtidos Kosher, Para Servir
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
5
Coloque las hamburguesas en una parrilla aceitada caliente durante 5 a 6 minutos por lado o hasta que estén cocidas.
Equipo que necesitarás
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
6
Sirva sobre panecillos con condimentos tradicionales para hamburguesas y una cucharada de salsa de arce y Dijon.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son mis mejores opciones para las hamburguesas de pavo. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con aderezos estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Podrías probar el Merlot Diamond Collection de Francis Ford Coppola. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 20 dólares por botella.
Francis Ford Coppola Colección Diamante Merlot
Francis Ford Coppola Colección Diamante Merlot
Merlot se ha utilizado tradicionalmente para combinar suavidad y riqueza en mezclas de Cabernet, pero ahora se ha convertido en uno de los vinos tintos más populares de California. El Merlot Francis Coppola Diamond Series Blue Label de 1999 es generoso y opulento. Está elaborado con pequeñas cantidades de Syrah y Cabernet Sauvignon para agregar personalidad y realzar los aromas. El Merlot envejece en barricas nuevas de roble francés de tres años durante ocho meses. En nariz destacan aromas de frutos rojos y pastel de moras de la fruta que se integran con la elegante calidad tostada del roble. En el paladar, los identificables sabores de frambuesa y azul denso y mermelada se combinan con la elegante estructura del vino para respaldar un final elegante y prolongado. El Merlot Diamond Series de 1999 es extremadamente atractivo, con gran riqueza y atractivo; ahora es potable o se puede dejar reposar durante dos a cinco años.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
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Revista
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