Hamburguesas De Pavo Con Glaseado De Naranja Y Mostaza

Hamburguesas De Pavo Con Glaseado De Naranja Y Mostaza
Las hamburguesas de pavo con glaseado de naranja y mostaza pueden ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Esta receta rinde 6 porciones con 552 calorías, 60 g de proteína y 11 g de grasa cada una. Por $5.2 por porción, esta receta cubre el 41% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimentón molido, chiles jalapeños, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato americano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 72%. Recetas similares son las hamburguesas de atún de aleta amarilla con glaseado de jengibre y mostaza, las hamburguesas de atún con glaseado de piña y mostaza y salsa de pepinillo y chile verde, y el salmón asado con glaseado de naranja y mostaza.

Instrucciones

1
Combine la sal, el pimentón, la pimienta y el ajo granulado en un tazón pequeño. Forme 6 hamburguesas de pavo y espolvoree por ambos lados con la mezcla de condimentos.
Ingredientes que necesitarás
Encurtidos KosherEncurtidos Kosher
Encurtidos Kosher, Para ServirEncurtidos Kosher, Para Servir
Encurtidos Kosher, Para ServirEncurtidos Kosher, Para Servir
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
6 Panes De Hamburguesa O Panecillos Káiser6 Panes De Hamburguesa O Panecillos Káiser
Equipo que necesitarás
Panecillos De Hamburguesa O Panecillos KáiserPanecillos De Hamburguesa O Panecillos Káiser
1
Calienta el aceite vegetal en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Agregue la cebolla, el ajo y los jalapeños y saltee hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
Agregue la mermelada, la mostaza, la pimienta negra y el chile en polvo y cocine durante unos 2 minutos, hasta que estén completamente combinados. Reserva hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Kiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorKiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
4
Precalienta una parrilla a temperatura alta. Ase las hamburguesas hasta que se vean bonitas marcas, aproximadamente 5 minutos por lado, luego reduzca el fuego a medio y cocine hasta que estén bien cocidas, 12 minutos más, volteándolas después de 5 minutos. Al mismo tiempo, tuesta los bollos en la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
5
Sirve las hamburguesas sobre los panecillos; cubra con el glaseado, la lechuga, el tomate y la cebolla morada.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
6
Servir con pepinillos.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
7
Fotografía de Jennifer Causey

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son excelentes opciones para las hamburguesas de pavo. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con aderezos estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Podrías probar Weinert Cavas de Weinert. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas y un precio de unos 26 dólares por botella.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud43
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