Hamburguesas de Cheddar de Pollo y Guacamole

La receta de Hamburguesas de Cheddar de pollo y Guacamole podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 23 minutos. Este plato principal tiene 517 calorías, 42g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.63 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tiene queso cheddar, bollos de hamburguesa, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Tratar Hamburguesas de Pollo con Cheddar y Jalapeño con Guacamole, Hamburguesas de Pollo Con Guacamole, Queso Cheddar y Tomates Carbonizados, y Hamburguesas de Pavo Jalapeño con Queso Cheddar y Guacamole para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
Mezcle el pollo molido, 1/3 de taza de cilantro, el queso Cheddar, el ajo, el chile jalapeño, el jugo de lima, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta en un tazón; forme 4 empanadas.
Cocine las hamburguesas a la parrilla hasta que el fondo esté dorado, de 3 a 4 minutos; voltee las hamburguesas y cubra con una rebanada de queso Cheddar. Continúe cocinando hasta que ya no esté rosado en el centro, de 1 a 2 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 160 grados F (70 grados C).
Transfiera las hamburguesas a un plato para que descansen hasta que los jugos se reabsorban en la carne, aproximadamente 3 minutos.
Coloque las hamburguesas en los bollos partidos y cubra con guacamole y cilantro.