Hamburguesas Clásicas Occidentales

Name: Hamburguesas Clásicas Occidentales
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: América
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan suaves (ver notas); 10 2 cucharadas de mantequilla derretida (alrededor de 4 por 4 pulg.) queso cheddar blanco o amarillo extra fuerte (aproximadamente 5 oz. total); 2 grande (parcialmente y); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 10 bollos de hamburguesa (cada uno de aproximadamente 4 pulgadas. ancho; 3 oz.), dividido por la mitad; 1 kilogramos carne de res magra molida (aproximadamente 7% de grasa); 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 227 chile habanero cebolla (sobre, pelada y picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de pepper; 10 2 cucharadas de mantequilla derretida cebolla morada (cada 1/4 pulg. grueso y de 3 a 4 pulgadas. amplio); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de la sal; 10 camarones y venas Ensalada especial; 10 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino de corte grueso (aproximadamente 3/4 lb. total)

La receta de hamburguesas occidentales clásicas podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 45 minutos. Esta receta hace 10 porciones con 650 calorías, 48g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $3.05 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes carne molida de res, cebolla, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas Occidentales a la Parrilla Junto a la Piscina, Hamburguesas Alemanas Clásicas, y Hamburguesas Clásicas de Lentejas para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto, cocine el tocino, en lotes si es necesario, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté dorado por ambos lados y crujiente, de 8 a 10 minutos. Con pinzas, transfiera a toallas de papel para escurrir. Cuando esté fresco, parte cada rebanada por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Pinza

Mientras tanto, en un tazón grande, bate los huevos, la leche, la cebolla, el ajo, 1 1/4 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Cebolla

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la carne de res y el pan rallado y mezcle suavemente. Forme 10 empanadas iguales, cada una de aproximadamente 4 1/2 pulgadas de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Carne

Unte las rodajas de cebolla ligeramente por ambos lados con la grasa de tocino en la sartén. Deseche la grasa restante.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque empanadas y rodajas de cebolla en una parrilla de barbacoa sobre una cama sólida de carbón caliente o a fuego alto en una parrilla de gas (puede sostener su mano a nivel de la parrilla solo 2 a 3 segundos); cierre la tapa de la parrilla de gas. Cocine, volteando la carne y las cebollas una vez para que se doren por ambos lados, hasta que un termómetro insertado en el centro de la parte más gruesa de la carne registre 160 (ya no rosa en el centro), de 6 a 8 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Aproximadamente 2 minutos antes de que estén hechas las empanadas, cubra cada una con una rebanada de queso. También coloque las mitades de los bollos, con el lado cortado hacia abajo, en la parrilla y tueste de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Tostada

Rollo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Set bun fondos en un plato o platos. Con una espátula ancha, transfiera las empanadas a los fondos de bollos. Cubra cada uno con una rodaja de cebolla a la parrilla, 2 piezas de tocino y una cucharada de ensalada especial.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Cebolla

Rollo

Equipo que necesitarás

Espátula