Hamburguesas Americanas con Compota de Cebolla Roja

Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que prueba Hamburguesas Americanas con Compota de Cebolla Roja. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 971 calorías, 40g de proteína, y 53g de grasa. Para $3.75 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Una mezcla de cilantro molido, mandril molido, jugo de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el brioche, puede seguir este plato principal con el Helado de Brioche de Manzana y Caramelo a La Parrilla como postre. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Hamburguesas Americanas, Hamburguesas Americanas, y Tortitas de estilo americano con compota de bayas de vainilla son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una cacerola mediana, calienta el aceite vegetal.
Agregue el cilantro y cocine a fuego moderado durante 30 segundos.
Añadir las cebollas rojas, el vino, el azúcar, las hojas de laurel, la ralladura de naranja, las bayas de enebro, el tomillo y el jugo de naranja y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese y se reduzca a 2 tazas, aproximadamente 1 hora.
Deja que la compota se enfríe a temperatura ambiente. Deseche las hojas de laurel y sazone con sal.
Calienta una sartén grande de hierro fundido. Forme suavemente el mandril molido en cuatro empanadas de 4 pulgadas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor. Haga una sangría de 1/2 pulgada en el centro de cada empanada y sazone generosamente con sal y pimienta. Cuando la sartén esté caliente, agregue las empanadas y cocine a fuego moderadamente alto hasta que estén doradas, de 4 a 5 minutos por lado para que estén medio cocidas.
Transfiérelos a un plato grande y déjelos reposar durante 5 minutos.
Colocar las hamburguesas en los bollos de brioche tostados, cubrir con la compota, decorar con lechuga y servir.