Hamburguesa del Estado de Washington (También conocida como Hamburguesa de Champiñones Silvestres con Queso Cheddar)

La hamburguesa del Estado de Washington (También conocida como Hamburguesa de champiñones silvestres con queso Cheddar) podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 54g de proteína, 31g de grasa y un total de 597 calorías. Para $4.38 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de chalota, queso cheddar afilado, sal y pimienta kosher, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Hamburguesa de Queso Cheddar con Champiñones Silvestres, Hamburguesa de Champiñones Portobello con Tocino Cheddar, y Pastel de Manzana del Estado de Washington.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calienta el aceite de oliva y derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego alto hasta que esté casi humeante.
Agregue los champiñones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la chalota, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que los champiñones estén dorados, aproximadamente 5 minutos. Agregue el tomillo y el perejil y transfiera a un tazón.
Divida la carne en 4 porciones iguales (aproximadamente 6 onzas cada una). Forme cada porción libremente en una hamburguesa de 3/4 de pulgada de grosor y haga una profunda depresión en el centro con el pulgar. Sazone ambos lados de cada hamburguesa con sal y pimienta.
Calienta una parrilla de gas a fuego alto.
Cepille las hamburguesas con aceite de canola y ase a la parrilla hasta que se alcance la cocción deseada. Cubra cada una con una rebanada de queso y cúbrala durante el último minuto de cocción.
Coloque las hamburguesas en el fondo del bollo y cubra cada hamburguesa con una cucharada grande de champiñones. Cubrir con las tapas de los bollos y servir inmediatamente.