Hamburguesa de Rueben

Hamburguesa de Rueben
Si quieres añadir más Americano recetas para su caja de recetas, Rueben Burger podría ser una receta que debería probar. Este plato principal tiene 1510 calorías, 70g de proteína, y 116g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.56 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes mantequilla, carne de cerdo molida, chucrut y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 79%, lo cual es bueno. Prueba Hogaza de Rueben en Capas, Pastrami Rueben aka, y Solomillo de Cerdo Relleno de Rueben para recetas similares.

Instrucciones

1
Para el aderezo: En un tazón, mezcle la mayonesa, la salsa de tomate, el condimento, el vinagre, las semillas de apio y la salsa picante, mezclando bien. Luego mezcle con el chucrut y mantenga.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De ApioSemillas De Apio
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
ChucrutChucrut
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
SaborearSaborear
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Para las hamburguesas: Precaliente la parrilla a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3
En un tazón, mezcle la carne de res, la carne en conserva y el cerdo a mano, mezclando bien hasta que se mezclen de manera uniforme y completa. A continuación, divide la carne en 4 empanadas iguales y espolvorea uniformemente con sal y pimienta por ambos lados. Asa las hamburguesas en el primer lado durante 5 a 6 minutos, luego voltea y repite el asado en el segundo lado.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Carne En ConservaCarne En Conserva
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Mientras se cocinan las hamburguesas, en una sartén a fuego alto, agregue aceite de semilla de uva, deje calentar hasta que humeen y luego reduzca el fuego a medio. A continuación, agregue el chucrut aderezado y cocine hasta que se dore, de 3 a 4 minutos, revolviendo con una espátula durante el proceso. Una vez cocidas, agregue una cuarta parte del kraut aderezado en la parte superior de las hamburguesas y luego cubra con el queso.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De UvaAceite De Semilla De Uva
ChucrutChucrut
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
1
Calienta una sartén a fuego medio-alto, agrega la mantequilla a la sartén y dora los panecillos de uno en uno, repitiendo el proceso hasta que todos los panecillos estén dorados. Luego coloque las hamburguesas vestidas en los bollos inferiores, termine con la parte superior del bollo y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son mis mejores opciones para Hamburguesas. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. El Te Matan Awatea Cabernets-Merlot con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares la botella.
Cabernets de Te Mata Awatea-Merlot
Cabernets de Te Mata Awatea-Merlot
Un carmesí intenso y profundo, Awatea ' 13 es un verdadero clásico. La fragancia cautiva de inmediato con notas de café tostado oscuro, chocolate, vainilla y tostadas entrelazadas con la fruta. Notas de laurel y menta mantienen los aromas frescos y vivos. El paladar se despliega con sabores de bayas maduras y una rica sensación en boca, mientras que los taninos maduros dan un final deliciosamente fino. A partir de condiciones de cultivo perfectas, la intensa concentración de fruta permanece refinada. Elegante y potente, Awatea ' 13 es una obra maestra.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
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