Hamburguesa de Luisiana

Hamburguesa de Luisiana
Louisiana Burger es un plato principal que sirve 4. Una porción contiene 1179 calorías, 58g de proteína, y 87g de grasa. Para $3.26 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra pimienta, sal y pimienta, cebolla en polvo y algunas otras cosas para prepararla hoy. A varias personas les gustó mucho este plato americano. Esta receta gusta a 226 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 89%. Esta partitura es increíble. Hamburguesa de Luisiana, Burger Club: Fusión Galardonada de Hamburguesas del Condado de Logan, y Burger Club: Fusión Galardonada de Hamburguesas del Condado de Logan son muy similares a esta receta.

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
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Mezcle la mayonesa, las mostazas, la salsa picante, los pepinillos, la cebolla verde y el perejil en un tazón pequeño y sazone con sal y pimienta al gusto. Cubra y refrigere por al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
PepinillosPepinillos
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
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Mezcle el pimentón, la pimienta, la sal, el tomillo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la cayena en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
HombroHombro
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
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Moldea la carne en hamburguesas.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
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Unte con aceite, sazone ambos lados con sal.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
4
Espolvorea 1 lado de cada empanada con la mezcla de especias, asegurándote de frotar las especias en la carne, luego rocía con aceite antes de asar.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Delgado-Delgado-
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
5
Precaliente la parrilla a temperatura alta.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
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Calienta las 2 cucharadas de aceite en una sartén de hierro fundido encima de las rejillas de la parrilla hasta que comience a brillar. Si usa una sartén de hierro fundido, coloque la hamburguesa en la sartén y cocine hasta que esté ligeramente carbonizada y las especias hayan formado una costra, aproximadamente 1 1/2 minutos (tenga cuidado de no quemar las especias.) Voltee la hamburguesa, baje el fuego a medio y continúe cocinando hasta que esté lista. Si usa una parrilla, cocine las hamburguesas en las rejillas de la parrilla durante aproximadamente la misma cantidad de tiempo. Cubra cada hamburguesa con 2 rebanadas de queso durante los últimos 30 segundos de cocción, hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
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Coloque las hamburguesas en los bollos, cubra con el jamón, un poco de cebolla y un poco de salsa de mayonesa y papas fritas. Usa una brocheta para mantener unida la hamburguesa.
Ingredientes que necesitarás
Patatas FritasPatatas Fritas
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funciona muy bien con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Podrías probar Cotarella Sodale Merlot. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Cotarella Sodale Merlot
Cotarella Sodale Merlot
De color púrpura intenso, Sodale huele a fruta negra como la tinta, especias dulces y minerales, todos los cuales se entrelazan con un grado de delicadeza que recuerda a su venerado primo, Montiano. En boca, el vino es jugoso pero estructurado con abundante tanino, pulido y de textura flexible. Un final equilibrado de longitud media pide otro sorbo y hace de Sodale un bebedor diario indispensable.Combine Sodale con su cena de mitad de semana o con un asunto más cuidadosamente coordinado. Un hongo portobello relleno, una salsa boloñesa cocida a fuego lento o un filete de concha chamuscado con papas fritas y una reducción de vino tinto combinarían maravillosamente con Sodale.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
Revista