Hamburguesa de Cheyenne

Name: Hamburguesa de Cheyenne
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 4 bollos de hamburguesa, tostados, para servir; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath polvo de cayena; 1 chile chipotle en adobo, picado (enlatado); 8 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino cocido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cucharada colmada de mostaza Dijon; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 4 clavo ajo, picado en trozos grandes, espolvoreado con sal y machacado con el lado de un cuchillo para hacer una pasta; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mandril molido (80/20 por ciento) o pavo molido (90/10 por ciento); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 4 tazas de harina de trigo; 1 ( berenjenas) Cebolla española, picada en trozos grandes; 4 camarones y venas Aros de cebolla ajustados, ver receta; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo onzas fluidas de agua fresca; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida queso cheddar afilado ahumado; 2 grande Cebollas Vidalia, peladas, cortadas transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y anillos separados; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa inglesa; 4 camarones y venas Brochetas de madera, para servir, si es necesario

La hamburguesa Cheyenne podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 9 9.33 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 92g de proteína, 299g de grasa y un total de 3534 calorías. Una mezcla de chile ancho en polvo, brochetas de madera, bollos de hamburguesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el suero de leche, puede seguir este plato principal con el Pastel de Suero de Mantequilla como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato americano. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesa de Cheyenne, Burger Club: El galardonado Pastel de Hamburguesas del Condado de Logan, y Semana de la Hamburguesa de Nueva York: Hamburguesa de Pretzel con Queso de Cerveza para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la parrilla a fuego alto y agregue una sartén de hierro fundido en las rejillas de la parrilla para precalentar.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Camarones Salteados, Pelados

Coloque una sartén de hierro fundido en la parrilla. Divida la carne en 4 porciones iguales (8 onzas cada una). Forme cada porción libremente en una hamburguesa de 3/4 de pulgada y haga una profunda depresión en el centro con el pulgar.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Camarones Salteados, Pelados

Unta cada hamburguesa con aceite y sazona con sal y pimienta por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Coloque la hamburguesa en la sartén de hierro fundido, o directamente en la parrilla, hasta que esté ligeramente carbonizada por ambos lados y cocida a la cocción deseada.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Camarones Salteados, Pelados

Unte las hamburguesas con la salsa BBQ y agregue 2 rebanadas de queso a cada hamburguesa durante el último minuto de cocción. Cierra la tapa para derretir el queso.

Ingredientes que necesitarás

Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Coloca las hamburguesas en los bollos tostados. Cubra cada uno con tocino, aros de cebolla y pan de arriba. Pincho con pincho de madera, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Calienta el aceite a fuego medio-alto en una cacerola mediana de fondo grueso.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue el ketchup y el agua, hierva y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Agregue los ingredientes restantes, sal y pimienta, al gusto, y cocine a fuego lento durante 10 minutos adicionales hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Transfiera la mezcla a un procesador de alimentos y haga un puré hasta que esté suave, sazone con sal y pimienta, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Verter en un recipiente y dejar enfriar a temperatura ambiente. La salsa se mantendrá durante 1 semana, en el refrigerador, almacenada en un recipiente herméticamente cerrado.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio hasta que alcance los 360 grados F en un termómetro para freír. Forrar una bandeja para hornear con toallas de papel y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Mientras el aceite se calienta, coloque el suero de mantequilla en una fuente grande para hornear y sazone abundantemente con sal y pimienta. Divida la harina entre 2 platos grandes para hornear y sazone ambos platos abundantemente con sal, pimienta y pimienta de cayena.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Trabajando en lotes, draga algunos aros de cebolla en 1 de los platos de harina y saca el exceso. Sumerja los anillos en el suero de mantequilla y deje que el exceso se escurra y luego arrastre los anillos en el segundo plato de harina, asegurándose de cubrir los anillos de manera uniforme. Saca el exceso y ponlo en el aceite caliente. Freír los anillos hasta que estén dorados y tiernos, volteándolos una o dos veces, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Licor De Fusión Con Clasificación X

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Retirar con una cuchara ranurada y escurrir en la bandeja para hornear forrada con toallas de papel y sazonar con más sal. Repetir con los aros de cebolla restantes.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza