Hamburguesa de Atún con Salsa de Sésamo de Jengibre y Tofu

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Hamburguesa de Atún con Salsa de Sésamo de Jengibre y Tofu

Hamburguesa de Atún con Salsa de Sésamo de Jengibre y Tofu

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescado? La hamburguesa de atún con salsa de Sésamo de Jengibre y Tofu podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.55 por porción. Una porción contiene 410 calorías, 36g de proteína, y 27g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes sal y pimienta kosher, agua, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es un económico receta para los fanáticos de la comida americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Tofu Frito con Salsa Picante de Jengibre y Sésamo, Tofu Crujiente con Cruditas y Salsa de Sésamo y Jengibre, y Atún Ahi con Costra de Sésamo con Salsa de Soja, Jengibre y Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Trocea el atún en trozos, agrégalos a un procesador de alimentos y pulsa unas cuantas veces para romper los trozos. En un tazón mezcle la salsa de soja, el aceite, el jugo de lima, el cilantro y el jengibre; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Vierta sobre el atún y procese hasta que esté bien mezclado. Forme 4 empanadas y ase a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
3
Para la salsa, corte el tofu en trozos y póngalos en una licuadora con el jengibre, el cilantro, el chile, el aceite de sésamo, el jugo de lima, la salsa de soja, el agua y la sal y pimienta, al gusto. Haga puré, pruebe y ajuste el condimento. Cubre las hamburguesas con la salsa y decora con los brotes picantes.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
BrotarBrotar
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Un vino que puedes probar es Mt. Merlot valiente. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 59 dólares.
Mt Merlot Valiente
Mt Merlot Valiente
DificultadNormal
Listo en23 min.
Porciones4
Puntuación de Salud21
Revista
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