Hamburguesa a la Plancha con Aderezo 18000 Island y Encurtidos Rápidos

Name: Hamburguesa a la Plancha con Aderezo 18000 Island y Encurtidos Rápidos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 4 2 cucharadas de mantequilla derretida queso blanco americano; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 Pepino inglés, cortado en rodajas de 1/8 de pulgada; 1 1 cucharada de orégano seco eneldo fresco picado; 2 clavo ajo, ligeramente aplastado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath encurtidos kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. té sp. sazonar todo con sal; 4 camarones y venas Lechuga iceberg, para servir; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 1 1 cucharada de orégano seco sal kosher; 4 camarones y venas Sal Kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mayonesa; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jalapeños en escabeche en rodajas; 4 bollos de semillas de sésamo; 1 mantequilla derretida Tomate, para servir; 1 1 cucharada de orégano seco semillas de mostaza amarilla; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechuga molida

La hamburguesa a la plancha con Aderezo de 18000 Islas y Encurtidos Rápidos requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 89g de grasa, y un total de 1170 calorías. Esta receta sin lácteos sirve para 4 y cuesta $4.24 por porción. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de queso americano, ajo, pechuga molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato americano. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 73%. Recetas similares son Aderezo Rápido y Fácil de Thousand Island, Hamburguesa Clásica Americana con Encurtidos Dulces Fritos, y Ensalada rápida de Thousand Island.

Instrucciones

Agregue el vinagre, 1/2 taza de agua, azúcar, semillas de mostaza, sal, ajo y laurel a una cacerola y deje hervir a fuego lento. Una vez que el azúcar se haya disuelto en el líquido hirviendo a fuego lento, agregue los pepinos y el eneldo a un recipiente a prueba de calor y vierta sobre el líquido para encurtir.

Ingredientes que necesitarás

Para Condimentar La Carne

Ramitas De Eneldo Recogidas

6 A 8 Granos De Pimienta Negra Enteros

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Dejar reposar durante al menos 10 minutos. Pica 2 cucharadas para el aderezo y reserva el resto para servir.

Para el aderezo 18000 island: En un procesador de alimentos agregue la mayonesa, el ketchup, los jalapeños, los pepinillos picados, el Dijon, el ajo y un poco de sal. Haga puré, pruebe y ajuste los condimentos si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Calienta una sartén de hierro fundido o una plancha grande y pesada a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Combine el mandril y la pechuga y forme 4 bolas con las manos.

Agrega el aceite de canola a la plancha caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Coloque las bolas de hamburguesa en la plancha y dore de 1 a 2 minutos por lado. Luego, con una espátula, presiona las bolas hacia abajo, aplanándolas a medida que las extiendes. Quieres una hamburguesa fina y crujiente y se trata de crear área de superficie, así que presiona.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Palillos De Dientes

Deje que la hamburguesa se carbonice bien por un lado, y luego voltee para que se doren bien y crujientes, de 4 a 5 minutos por lado.

Mantequilla y tostadas, o plancha, los bollos de semillas de sésamo. Una vez tostado, agregue de 1 a 2 rebanadas de queso a cada bollo inferior.

Ingredientes que necesitarás

Bollo De Hamburguesa De Semillas De Sésamo

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Coloca la hamburguesa en el bollo inferior con el queso. Cubra la hamburguesa con rodajas de tomate, encurtidos rápidos y lechuga iceberg.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg

1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Unte un poco del aderezo de la isla 18000 en el panecillo superior y cubra la hamburguesa. Aprecia el clásico de la vieja escuela.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Palillos De Dientes

Ingredientes

Porciones:

42 cucharadas de mantequilla derretida

queso blanco americano 1

ñame, pelado y cortado en gajos gruesos 11 cucharada de orégano seco

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

(1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas)11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1

Pepino inglés, cortado en rodajas de 1/8 de pulgada 11 cucharada de orégano seco

eneldo fresco picado 2clavo

ajo, ligeramente aplastado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

encurtidos kosher 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tostados y pistachos 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

té sp. sazonar todo con sal 4camarones y venas

Lechuga iceberg, para servir 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de jamón deli en rodajas finas 11 cucharada de orégano seco

sal kosher 4camarones y venas

Sal Kosher 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

mayonesa 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

jalapeños en escabeche en rodajas 4

bollos de semillas de sésamo 1mantequilla derretida

Tomate, para servir 11 cucharada de orégano seco

semillas de mostaza amarilla 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pechuga molida

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son mis mejores opciones para la hamburguesa. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Las coberturas más audaces requieren vinos más audaces, como un malbec o un zinfandel picante. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 28 dólares por botella.

Vino Merlot Miranda Lambert County Road

Nuestro espíritu más robusto está lleno de sabor afrutado y color potente, pero suave en textura y entrega. Con su esencia de bayas maduras, el aroma perdura tanto como el final explosivo. Este Merlot seco y aterciopelado está dotado del equilibrio justo de potencia y delicadeza que lo convierten en un excelente compañero de carnes y pastas con salsa roja con cuerpo y chocolate negro.