Haggis vegetariano
Si tienes alrededor de 1 hora y 20 minutos para pasar en la cocina, el haggis vegetariano puede ser una increíble receta vegetariana sin gluten, sin lácteos y lacto ovo para probar. Una porción contiene 175 calorías , 8 g de proteína y 7 g de grasa . Por 54 centavos por porción , esta receta cubre el 7% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10 personas. 499 personas han hecho esta receta y la harían nuevamente. Si tienes pimienta de cayena molida, zanahoria, maní molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. A muchas personas les gustó mucho esta guarnición. Te la ofrece Allrecipes. En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara bastante buena del 41% . Prueba el haggis vegetariano , las conchas rellenas vegetarianas ylos tamales de pollo y vegetarianos con salsa de mole rojo para obtener recetas similares.
Instrucciones
Calienta el aceite vegetal en una cacerola a fuego medio y saltea la cebolla durante 5 minutos, hasta que esté tierna.
Mezcla la zanahoria y los champiñones y continúa cocinando durante 5 minutos. Agrega el caldo, las lentejas, los frijoles rojos, los cacahuetes, las avellanas, la salsa de soja y el jugo de limón. Sazona con tomillo, romero, pimienta de cayena y especias mixtas. Lleva a ebullición, reduce el fuego a mínimo y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Agrega la avena, tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 5x9 pulgadas.
Revuelve el huevo en la cacerola.
Transfiera la mezcla al molde para hornear preparado.
Hornear durante 30 minutos, hasta que esté firme.