Hachís de Pan de Maíz Tostado con Coles de Bruselas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Hachís de Pan de Maíz Tostado con Coles de Bruselas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 31g de grasa y un total de 620 calorías. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $1.47 por porción. Es un económico receta para los fanáticos de la comida sureña. Si tienes miel, huevos, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 73% este plato es bastante bueno. Tratar Aderezo de Pan de Maíz con Coles de Bruselas, Hachís de Coles de Bruselas, y Hachís De Coles De Bruselas Con Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 40
Mantequilla y harina en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas. En un tazón grande, bate la harina con la harina de maíz, el polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal. En un tazón mediano, bate los huevos para mezclar, luego agrega la leche, la mantequilla y la miel. Con una espátula de goma, revuelva ligeramente los ingredientes húmedos en el seco; revuelva hasta que se mezclen. Raspe la masa en la sartén preparada y hornee durante unos 25 minutos, o hasta que el pan de maíz vuelva a brotar cuando se presiona ligeramente.
Transfiera el pan de maíz a una rejilla para que se enfríe.
Corta la mitad del pan de maíz en cubos de 3/4 de pulgada. Envuelva el pan de maíz restante y reserve para otro uso.
En una cacerola mediana con agua hirviendo con sal, cocine las coles de bruselas hasta que estén crujientes y tiernas, aproximadamente 3 minutos.
Escurrir y cortar longitudinalmente 1/3 de pulgada de espesor.
En una sartén grande antiadherente, caliente 1 cucharada de aceite hasta que brille.
Agregue los cubos de pan de maíz, espolvoree con el pimiento rojo triturado y cocine a fuego alto hasta que se dore por todas partes, aproximadamente 30 segundos por lado.
Agregue la 1 cucharada restante de aceite a la sartén.
Agregue las coles de bruselas y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén calientes, aproximadamente 1 minuto. Sazone con sal y pimienta negra y agregue suavemente el pan de maíz.
Transfiera el hachís a la fuente; sirva.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Las bodegas de Forja con un Riesling clásico con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
![Bodegas de Forja Clásica Riesling]()
Bodegas de Forja Clásica Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 del vino más importante de 2017 de Forge Cellars tiene como objetivo revelar la verdadera naturaleza de la cosecha y explorar el terroir de east SenecaLake. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en barricas francesas neutras (65%) y el resto en acero inoxidable. Con este nivel de madurez, las fermentaciones continuaron hasta finales de la primavera para terminar secas.Membrillo, limón, hinojo y slatemingle con mazapán y chocolate blanco, respaldado por una acidez precisa.