Hachís De Cangrejo Con Bahía Vieja y Albahaca

Hachís De Cangrejo Con Bahía Vieja y Albahaca
El hachís de cangrejo con Bahía Vieja y albahaca podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 8g de grasa y un total de 313 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.97 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Una mezcla de condimento old bay™, mostaza dijon, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 66%. Recetas similares incluyen Cangrejo Hash, Hachís De Cangrejo Gigante Con Huevos Escalfados, y Hachís de Pollo con Albahaca.

Instrucciones

1
Caliente 2 cucharadas de aceite a fuego lento en una sartén antiadherente de 12 pulgadas (para que las papas no se peguen). Mientras la sartén se calienta, prepare la cebolla y el cangrejo como se indica arriba. Unos minutos antes de cocinar, aumentar el fuego a medio-alto. Cuando el aceite empiece a echar humo, agregue la cebolla y el cangrejo; cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén dorados, de 4 a 6 minutos. Mientras tanto, corte las papas en dados y mezcle con el aceite restante.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CebollaCebolla
CangrejoCangrejo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transfiera la mezcla de cangrejo a un tazón y reserve.
Ingredientes que necesitarás
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue las papas a la sartén vacía; cocine, revolviendo solo ocasionalmente para que formen una corteza de color marrón dorado, aproximadamente 10 minutos. A medida que se cocinan las papas, mezcla el ketchup, la mostaza, el condimento Old Bay™, la albahaca fresca y 2 cucharadas de agua. (La receta se puede preparar hasta este punto con hasta 2 horas de anticipación.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
CondimentoCondimento
PatataPatata
Salsa De TomateSalsa De Tomate
MostazaMostaza
CortezaCorteza
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Esparza las papas calientes en una bandeja para galletas con labios grandes; cúbralas cuando estén frías. Vuelva a poner la sartén a media-alta; agregue las papas y vuelva a crujir.)
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
SarténSartén
5
Vuelva a colocar la mezcla de cangrejo reservada en la sartén; agregue la mezcla de ketchup, luego sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el hachís esté bien dorado, unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Salsa De TomateSalsa De Tomate
CangrejoCangrejo
Patatas FritasPatatas Fritas
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Revista