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Hígado y Cebollas Salteados Picantes

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Hígado y Cebollas Salteados Picantes

Hígado y Cebollas Salteados Picantes

El hígado y las cebollas salteados picantes es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.86 por porción. Una porción contiene 317 calorías, 18g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pasta de frijoles de sichuan, hígado de ave, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Hígado y Cebollas Salteados, Hígado Salteado y Cebollas con Salsa de Ostras, y Col Rizada salteada picante con Panceta y Cebolla.

Instrucciones

1
Caliente 3 cucharadas de aceite en un wok a fuego alto hasta que humee.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
2
Agregue el hígado y saltee hasta que el interior esté firme pero todavía muy rosado, de 60 a 90 segundos.
Ingredientes que necesitarás
HígadoHígado
3
Retire el hígado con una cuchara ranurada y transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
HígadoHígado
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
4
Volver a calentar el wok a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Agregue las cebolletas y el jengibre, y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
JengibreJengibre
6
Agregue las cebollas reduzca el fuego a medio y continúe salteando hasta que las cebollas estén suaves y ligeramente caramelizadas, de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
7
Empuje las cebollas a un lado del wok.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
8
Añade una cucharada más de aceite al wok.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
9
Agregue los chiles y los granos de pimienta de Sichuan hasta que estén fragantes, aproximadamente 20 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Pimienta De ChilePimienta De Chile
10
Agregue la pasta de frijoles fermentados y saltee durante unos segundos más.
11
Añadir el hígado de nuevo al wok. Saltee el hígado a fuego medio hasta que el interior siga siendo rosado, pero ya no raro, unos 20 segundos más.
Ingredientes que necesitarás
HígadoHígado
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
12
Retirar del fuego y servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud77
CelíacosSaludableSin Leche
DietasSin GlutenSin Lácteos
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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