Hígado picado judío húngaro de Val

Hígado picado judío húngaro de Val
La receta de hígado picado judío húngaro de Val está lista en unos 45 minutos y es definitivamente una increíble opción sin gluten para los amantes de la comida de Europa del Este. Una porción contiene 258 calorías, 25 g de proteína y 15 g de grasa. Por $1.0 por porción, obtienes un plato principal para 8 personas. 20 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de huevos duros, perejil, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 96%, este plato es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Hígado picado, Hígado picado y Hígado picado.

Instrucciones

1
En una sartén grande, caliente el aceite y la mantequilla a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gominolas AzulesChocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gominolas Azules
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
2
Saltee la cebolla picada hasta que esté bastante blanda.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
Agregue los hígados de pollo y saltee a fuego alto, revolviendo con frecuencia. Cuando los hígados estén bien cocidos (ya no estén rosados por dentro y los jugos salgan claros), retire los hígados y las cebollas del fuego y colóquelos en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Hígado De PolloHígado De Pollo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
4
Triture los hígados con un machacador de patatas. Tendrás que usar los dedos y quitar las membranas a medida que avanzas (los hígados quedarán bastante jugosos; asegúrate de dejar el jugo). En un recipiente aparte, triture los huevos y agréguelos al hígado.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
HígadoHígado
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Agregue la cebolla cruda rallada o finamente picada y las cebolletas picadas y mezcle todo. La mezcla de hígado aún debe estar caliente y cocinará ligeramente las cebollas. Sazone la mezcla con sal y pimienta al gusto y agregue al menos 1 cucharada de pimentón (¡más si lo desea o si es húngaro!).
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
HígadoHígado
6
Agrega 1 cucharada de perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
7
Mezclar bien con una cuchara grande y refrigerar de 1 a 2 horas.
1
Coloque las hojas de lechuga en platos, cubra con el hígado picado y espolvoree generosamente con pimentón y 1 cucharada de perejil fresco picado.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y DesmenuzadaTaza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
HígadoHígado
2
Adorne con ramitas de perejil fresco. ¡Disfrutar!
Ingredientes que necesitarás
Mafaldi Fresco Si Es PosibleMafaldi Fresco Si Es Posible
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud68
Revista