Hígado de Ternera, Estilo Veneciano: Fegato allá Veneziana

Hígado de Ternera, Estilo Veneciano: Fegato allá Veneziana
Hígado de ternera, Estilo veneciano: El Fegato alla Veneziana podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 1023 calorías, 26g de proteína, y 30g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano unas gotas de aceto tradizionale, mantequilla, cebollas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 79%. Recetas similares incluyen Hígado y Cebollas al estilo veneciano, hígado de ternera salteado, y Vieiras Alla Veneziana con Tostadas de Parmesano.

Instrucciones

1
Calentar el aceite de oliva con 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Scrapple FrescoScrapple Fresco
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Agregue las cebollas y cocine a fuego lento hasta que estén muy suaves pero sin color, durante literalmente aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
3
Salar las cebollas y retirarlas a un plato caliente.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
4
Añadir el hígado a la sartén, salar y cocinar de 30 a 45 segundos por cada lado. Trabajar en lotes si es necesario para evitar el hacinamiento de la sartén. Cuando termine, coloque el hígado sobre las cebollas y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
HígadoHígado
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Agregue el vino a la sartén y raspe el fondo de la sartén con una cuchara de madera para quitar los trozos dorados.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Agregue la cucharada restante de mantequilla y viértala sobre el hígado y las cebollas.
Ingredientes que necesitarás
Scrapple FrescoScrapple Fresco
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
HígadoHígado
7
Rociar el vinagre y servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
DificultadDificil
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
Revista