Guyana Lima Cookies
Las galletas de lima guyanesa podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 48 porciones con 61 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 6 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Si tienes sal, mantequilla, ralladura de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 33 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Galletas de Lima y Glaseado de Lima, Galletas de Lima, y Galletas glaseadas con Lima.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa 2 bandejas grandes para hornear. Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal, 1/2 cucharadita de nuez moscada y 1/2 cucharadita de canela en un tazón; reserve. Mezcle 1/3 de taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de nuez moscada y 1/4 de cucharadita de canela en un tazón separado y reserve.
Mezcle la mantequilla, 1 taza de azúcar y la ralladura de lima en un tazón grande hasta que esté ligera y esponjosa. Agregue gradualmente el jugo de lima, luego la mezcla de harina 1/2 taza a la vez. Forma la masa en bolas del tamaño de una nuez y enrolla la mezcla de azúcar especiada. Colóquelos en bandejas para hornear preparadas con una separación de 1 pulgada. Aplane las bolas ligeramente con un sello de galletas decorativo o el fondo de un vaso.
Hornee las galletas en el horno precalentado hasta que los bordes de las galletas se doren, de 13 a 16 minutos. Enfríe las galletas en estantes de alambre, luego guárdelas en un recipiente hermético hasta 1 semana.