Guy Cocina Con Niños: Lomo de Cerdo de Jessie con Salsa de Sidra de Manzana

Guy Cocina Con Niños: Lomo de Cerdo de Jessie con Salsa de Sidra de Manzana
Guy Cocina Con Niños: El Lomo de Cerdo de Jessie con Salsa de Sidra de Manzana podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta hace 4 porciones con 1039 calorías, 51g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $4.84 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 36 dirían que dio en el clavo. Si tienes azúcar morena, ajo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 87%. Esta puntuación es estupenda. Tratar Guy Cocina Con Niños: Lomo de Cerdo de Jessie con Salsa de Sidra de Manzana, Chico Cocina Con Niños: Pechuga de Pollo con Manzana y Arándanos de Mikaela, y Guy Cocina con Niños: E. J. y Guy's Pasta para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Saltee las cebollas en una sartén antiadherente a fuego medio-alto en la mantequilla durante 1 a 2 minutos, y luego agregue las manzanas.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Agregue la salvia, el tomillo, el ajo, el azúcar morena, la sal, la pimienta y el jugo de manzana, y luego exprima la mitad del limón en la mezcla. Cocine y revuelva suavemente hasta que el jugo de manzana se reduzca y las cebollas estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Paquete Milk DudsPaquete Milk Duds
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3
Agregue las espinacas a la mezcla, cubra la sartén y cocine hasta que las espinacas se marchiten, aproximadamente 2 minutos. No querrás cocinar demasiado las espinacas, solo marchitarlas. Gusto por el condimento.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Para la carne de cerdo: Precaliente el horno a 375 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Coloque una sartén a prueba de horno a fuego medio-alto y derrita 1 cucharada de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Espolvorea el cerdo con sal y pimienta y, con unas pinzas, coloca el lomo en la mantequilla caliente. Dore bien la carne de cerdo por todos lados, de 7 a 8 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
7
Cubre la carne de cerdo con las hojas de salvia, el tomillo (ten cuidado, ya que el tomillo puede crujir) y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
8
Agregue la 1 cucharada de mantequilla restante y colóquela en el horno. Cocina la carne de cerdo de 20 a 30 minutos, pero asegúrate de no cocinarla en exceso. La temperatura interna debe ser de 160 grados F en un termómetro para carne. (Si te preocupa cocinar en exceso, pon el horno a calentar mientras terminas el resto del plato.)
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
9
Transfiera la carne de cerdo a una fuente, cúbrala con papel de aluminio y déjela reposar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
10
Retira las hojas enteras de la sartén.
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
11
Para la salsa: En la sartén en la que doraste la carne de cerdo, derrite la mantequilla a fuego medio a medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
12
Espolvorea la harina en los jugos de la sartén caliente y bate para hacer un roux. Continúe batiendo y cocine el roux hasta que se dore un poco, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
13
Agregue la sidra de manzana y continúe revolviendo.
Ingredientes que necesitarás
Sidra De ManzanaSidra De Manzana
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
14
Vierta el caldo de pollo y hierva la mezcla hasta que la salsa esté espesa, de 5 a 7 minutos, dependiendo del grosor deseado. Exprime la mitad del limón en la mezcla. Gusto por los condimentos (sal, pimienta, etc.).
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
15
Espolvorea las hojas de estragón rotas. Termina batiendo la crema.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas PicadosCada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
16
Para servir: Divida el salteado de cebolla y manzana entre 4 platos. Rebane el cerdo y divídalo sobre la cebolla y la manzana salteadas. Cubre el cerdo con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
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Decora con un poco de tomillo y una rodaja de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
18
Servir con cous cous y espárragos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande

Ingredientes

2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblesidra de manzanasidra de manzana2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleBall® o Kerr® Pint con tapas y bandasBall® o Kerr® Pint con tapas y bandas6hasta 8 manzanas Gravenstein u otras manzanas agrias, sin piel, en rodajas finashasta 8 manzanas Gravenstein u otras manzanas agrias, sin piel, en rodajas finas4731 libra de Mafaldi fresco si es posible1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, sin colas1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, sin colas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblepaquete Milk Dudspaquete Milk Duds4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servirOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir4camarones y venasCuscús y espárragos, para servirCuscús y espárragos, para servir62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaharina para todo usoharina para todo uso6hojas de salvia frescas, picadashojas de salvia frescas, picadas2Trozos de caramelo de la barra Heathtomillo fresco picadotomillo fresco picado4ramitastomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, divididotomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido2clavoajo picadoajo picado22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaajo picadoajo picado591 libra de Mafaldi fresco si es posibleAproximadamente (o menos) crema para batir pesadaAproximadamente (o menos) crema para batir pesada4camarones y venasSal Kosher y pimienta negra recién molidaSal Kosher y pimienta negra recién molida1granderodajas de naranja cortadas por la mitad para decorarrodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar1ramitaRodajas de tomillo y limón, para decorarRodajas de tomillo y limón, para decorar680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOlomo de cerdolomo de cerdo1cebolla morada, en rodajas finascebolla morada, en rodajas finas4hasta 5 hojas frescas de salviahasta 5 hojas frescas de salvia4hasta 5 hojas de estragón rotashasta 5 hojas de estragón rotas22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesamantequilla sin salmantequilla sin sal22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesamantequilla sin sal, divididamantequilla sin sal, dividida42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesamantequilla sin sal, ablandadamantequilla sin sal, ablandada
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud35
Revista