Gumbo de Mariscos
El gumbo de mariscos podría ser solo el Criollo receta que está buscando. Para $7.39 por porción, tienes un plato principal que sirve 5. Una porción de este plato contiene aproximadamente 63g de proteína, 38g de grasa y un total de 915 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes ajo, okra, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 82% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Gumbo de Mariscos, Gumbo de Mariscos, y Gumbo de Mariscos.
Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc
Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Albarino Viontan con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
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Vionta Albarino
Un vino blanco fino, con notas de amarillo y algunos destellos de verde dorado. Las características destacadas del ramo son manzana verde, plátano, kiwi y melón. En boca, el vino tiene un ácido suave y agradable, dando paso a una mezcla de frutas maduras, melocotones, albaricoque y kiwi. La maceración de lías ha creado un cuerpo y una estructura con gran personalidad. Este albarino aromáticamente complejo tiene un final largo con un toque de amargor, una característica clásica de la variedad. Ideal para acompañar pescados y mariscos. Pero, al ser un vino de gran estructura aromática y buena acidez, también es un vino excelente para compartir con amigos.