Gulash de pimentón ahumado para olla de cocción lenta

Name: Gulash de pimentón ahumado para olla de cocción lenta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 1 kilogramos carne de estofado de res magra, cortada en cubos de 1 pulgada; 283 chile habanero paquete de fideos de huevo; 8 ramitas perejil fresco (opcional); 3 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida en trozos grandes; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 3 cebollas, cortadas en rodajas; 27 chile habanero pimentón español ahumado; 115 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria (opcional); 170 chile habanero Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 3 Corteza: migas de galletas graham aceite vegetal, dividido; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca

El gulash de pimentón ahumado para olla de cocción lenta puede ser una buena receta para ampliar tu repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene alrededor de 45 g de proteínas , 18 g de grasa y un total de 483 calorías . Esta receta sirve para 8 personas. Por $2.21 por porción , esta receta cubre el 31% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 43 personas han hecho esta receta y la harían de nuevo. Ve a la tienda y compra ajo, cebollas, agua y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Te la ofrece Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 92% , este plato es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Crema de champiñones con pimentón ahumado y arroz integral , Estofado de col rizada y garbanzos con comino, pimentón ahumado y lima y Gulash austriaco .

Instrucciones

Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina y revuelve las cebollas hasta que se ablanden y comiencen a dorarse en los bordes, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Añade el ajo y cocina durante un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

Transfiera la mezcla a una olla de cocción lenta. Cubra y ajuste la olla a fuego lento.

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Mezcle el pimentón, la sal y la pimienta en un bol grande. Revuelva los cubos de carne en la mezcla de pimentón hasta que estén cubiertos de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Agua Para Permitir

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Calienta una cucharada de aceite en la sartén a fuego medio-alto. Coloca un tercio de los cubos de carne en la sartén y cocínalos hasta que estén bien dorados por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo Dulce, Cortado En Trozos De 3/4 De Pulgada

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Transfiera a la olla de cocción lenta.

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Vierta 2 cucharadas de agua en la sartén y raspe los trozos dorados de la sartén; vierta el líquido en la olla de cocción lenta. Esto evita que el pimentón se queme cuando dore las siguientes tandas de carne.

Ingredientes que necesitarás

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Añade otra cucharada de aceite a la sartén y cocina el siguiente lote de la misma manera; repite para el tercer lote.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Incorpora la pasta de tomate y el resto del agua a la olla de cocción lenta; tapa. Cocina a temperatura alta durante 4 a 5 horas (o a temperatura baja durante 6 a 9 horas).

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Llene una olla grande con agua ligeramente salada y llévela a hervor a fuego alto. Agregue los fideos de huevo y cocínelos sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que los fideos estén bien cocidos, pero aún estén firmes al morderlos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo