Guiso de Trébol
La receta de guiso de trébol se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 261 calorías, 25g de proteína, y 6g de grasa. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 1016 foodies y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes cebolla, laurel, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Será un éxito en su día de san Patricio evento. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 96%. Esta partitura es increíble. Guiso de Trébol, Guiso de Trébol, y Batido de Trébol son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina, la sal si lo desea y la pimienta; reserve 2 cucharadas.
Agregue la carne al tazón y revuelva para cubrir.
En un horno holandés o en una olla grande para sopa, a fuego medio, cocine la carne en aceite hasta que ya no esté rosada; escurrir. Agregue la salsa de tomate, el agua y la mezcla de harina reservada.
Agregue la cebolla, la mejorana y la hoja de laurel; hierva. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Agrega las zanahorias, tapa y cocina a fuego lento durante 45 minutos. Agregue los guisantes. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Retire la hoja de laurel.
Para las albóndigas, combine la harina y el polvo de hornear en un recipiente grande. Agregue la leche, el huevo, el aceite y el perejil si lo desea. Coloque cucharadas soperas sobre el guiso a fuego lento. Tape y cocine por 12-14 minutos o hasta que esté cocido. No levante la tapa.
Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec
Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son excelentes opciones para guisar. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. Podrías probar Newton Single Vineyard Spring Mountain Cabernet Sauvignon. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 215 dólares por botella.
![Newton Single Vineyard Cabernet Sauvignon de Montaña de Primavera]()
Newton Single Vineyard Cabernet Sauvignon de Montaña de Primavera
Salvaje y complejo con hierbas aromáticas secas, pizarra húmeda, morera, violetas, boysenberry y asfalto. El paladar es un ejercicio de potencia y complejidad contenida. Las frutas vibrantes y entintadas de grosellas negras, moca y tabaco proporcionan la carne. El sello distintivo es el porte increíblemente largo e intenso de textura rica, similar al umami, equilibrado por taninos finos de grava.