Guiso de Ternera y Cebada

Name: Guiso de Ternera y Cebada
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos piezas combinadas de caña de ternera y rabo de toro; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. estofado de ternera; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra enteros; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nuez moscada, molida y más, para condimentar; 2 zanahorias, cortadas a la mitad; 3 grande las zanahorias, peladas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada; 2 (mequite, nogal o aliso) apio, partido a la mitad; 2 opinión apio, cortado en rodajas de 1/2 pulgada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mejorana seca; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 1 manojo Mafaldi Fresco si es posible; 3 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 cebollas, cortadas en cuartos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebada perlada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto patata rojiza, pelada y cortada en cubitos; 10 camarones y venas Sal y pimienta; 10 camarones y venas Vinagre de malta, balsámico o de jerez, para servir; 10 camarones y venas Aceite vegetal; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, cortada en cubitos

El estofado de ternera y cebada puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 21g de grasa y un total de 419 calorías. Esta receta sirve para 10 y cuesta $1.73 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de trozos combinados de pierna de res y rabo de toro, cebolla, pimiento y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 89%. Esta puntuación es sobresaliente. Tratar Guiso de Ternera y Cebada, Guiso de Ternera y Cebada, y Guiso de Ternera y Cebada para recetas similares.

Instrucciones

Dore la carne en la olla a presión a fuego alto, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

10 Dientes De Ajo, Enteros

Escurre la grasa.

Agregue los tomates, el caldo y la cebada y vuelva a calentar a fuego alto. Cierre la olla a presión y deje que alcance la presión máxima. Reduzca el fuego hasta que la cebada de la olla silbe y cocine por 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Cebada

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

10 Dientes De Ajo, Enteros

Libere la presión con el dispositivo de liberación de la olla (lea el manual) o enfríe la olla haciendo correr agua fría sobre la tapa durante 30 segundos. Abra con cuidado, retire la tapa y agregue las verduras, las hierbas, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Vuelva a colocar la tapa en la olla a presión y caliente a presión máxima a fuego alto. Reduzca el fuego para mantener la presión y cocine otros 10 minutos. Libere la presión como se indicó anteriormente.

Equipo que necesitarás

10 Dientes De Ajo, Enteros

Retire la tapa y deje enfriar durante 5 minutos, y luego sirva con vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Coloque la olla a presión a fuego alto. Engrase y sal los trozos de rabo de toro y caña y luego dore en lotes.

Ingredientes que necesitarás

Rabo De Toro

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

10 Dientes De Ajo, Enteros

Agregue los ingredientes restantes y cubra con agua, teniendo cuidado de no llenar por encima de la línea de "llenado máximo" de la olla. Llevar a ebullición y quitar la espuma que se acumule en la superficie. Cubra y bloquee la tapa. Una vez que la presión se acumule dentro de la olla, reduzca el fuego para que apenas escuche el silbido de la olla. Cocina por 50 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Libere la presión con el dispositivo de liberación de la olla (lea el manual) o enfríe la olla haciendo correr agua fría sobre la tapa durante 30 segundos. Con cuidado, abra la tapa y cuele, exprimiendo los sólidos antes de alimentarlos a la pila de compost o a los perros. Colar a través de un colador fino o varias capas de gasa. Sazone y sirva o use como base para otras recetas de sopa.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Lata) Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes, Jugo Reservado