El estofado de ternera y cebada puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 21g de grasa y un total de 419 calorías. Esta receta sirve para 10 y cuesta $1.73 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de trozos combinados de pierna de res y rabo de toro, cebolla, pimiento y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 89%. Esta puntuación es sobresaliente. Tratar Guiso de Ternera y Cebada, Guiso de Ternera y Cebada, y Guiso de Ternera y Cebada para recetas similares.
Instrucciones
1
Dore la carne en la olla a presión a fuego alto, de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
10 Dientes De Ajo, Enteros
2
Escurre la grasa.
3
Agregue los tomates, el caldo y la cebada y vuelva a calentar a fuego alto. Cierre la olla a presión y deje que alcance la presión máxima. Reduzca el fuego hasta que la cebada de la olla silbe y cocine por 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Cebada
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
10 Dientes De Ajo, Enteros
4
Libere la presión con el dispositivo de liberación de la olla (lea el manual) o enfríe la olla haciendo correr agua fría sobre la tapa durante 30 segundos. Abra con cuidado, retire la tapa y agregue las verduras, las hierbas, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5
Vuelva a colocar la tapa en la olla a presión y caliente a presión máxima a fuego alto. Reduzca el fuego para mantener la presión y cocine otros 10 minutos. Libere la presión como se indicó anteriormente.
Equipo que necesitarás
10 Dientes De Ajo, Enteros
6
Retire la tapa y deje enfriar durante 5 minutos, y luego sirva con vinagre.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
7
Coloque la olla a presión a fuego alto. Engrase y sal los trozos de rabo de toro y caña y luego dore en lotes.
Ingredientes que necesitarás
Rabo De Toro
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
10 Dientes De Ajo, Enteros
8
Agregue los ingredientes restantes y cubra con agua, teniendo cuidado de no llenar por encima de la línea de "llenado máximo" de la olla. Llevar a ebullición y quitar la espuma que se acumule en la superficie. Cubra y bloquee la tapa. Una vez que la presión se acumule dentro de la olla, reduzca el fuego para que apenas escuche el silbido de la olla. Cocina por 50 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
9
Libere la presión con el dispositivo de liberación de la olla (lea el manual) o enfríe la olla haciendo correr agua fría sobre la tapa durante 30 segundos. Con cuidado, abra la tapa y cuele, exprimiendo los sólidos antes de alimentarlos a la pila de compost o a los perros. Colar a través de un colador fino o varias capas de gasa. Sazone y sirva o use como base para otras recetas de sopa.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Cebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La Punta