Guiso de Salchicha de Guisantes de Ojos Negros

Name: Guiso de Salchicha de Guisantes de Ojos Negros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) Condimento Cajún; 850 chile habanero latas cada una) guisantes de ojos negros, enjuagados y escurridos; 227 chile habanero lata de salsa de tomate; 397 chile habanero lata de tomates en cubitos, escurridos; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 jalapeño fresco entero; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz congelado, descongelado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 pequeño cebolla picada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) salsa de ají picante; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 454 chile habanero paquete Salchicha ahumada Johnsonville®, cortada a la mitad a lo largo y en rodajas

El Estofado de Salchicha de Guisantes de Ojos Negros es un plato principal que sirve 6. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 461 calorías, 23g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Si tienes caldo de res, condimento cajún, maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 73%, que es sólido. Recetas similares son Guisante de Ojos Negros y Estofado de Salchichas, Guiso de Guisantes de Ojos Negros con Salchicha, y Guiso de Guisantes de Ojos Negros con Salchicha y Col Rizada.

Instrucciones

En un horno holandés o hervidor de sopa, cocine la salchicha y la cebolla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escurrir. Agrega los guisantes, los tomates, la salsa de tomate, el caldo y los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

Cebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

1/4 Cucharadita De Pimienta De Cayena En Polvo, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Cocine y revuelva durante 10-12 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante. Agrega el maíz y cocina 5 minutos más o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Equipo

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

Condimento Cajún 850chile habanero

latas cada una) guisantes de ojos negros, enjuagados y escurridos 227chile habanero

lata de salsa de tomate 397chile habanero

lata de tomates en cubitos, escurridos 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 jalapeño fresco entero 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

maíz congelado, descongelado 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 1pequeño

cebolla picada 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

salsa de ají picante 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 454chile habanero

paquete Salchicha ahumada Johnsonville®, cortada a la mitad a lo largo y en rodajas

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El guiso se puede combinar con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. Elyse Holbrook Mitchell Vineyard Cabernet Sauvignon con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 55 dólares la botella.

Elyse Holbrook Mitchell Vineyard Cabernet Sauvignon

Rubí profundo y oscuro con aromas explosivos de mora, morera, pimienta de jamaica y kirsch. El paladar es de textura rica con sabores de frutas grandes de grosella silvestre, cassis y tarta de moras junto con notas de cola, hierbas saladas, regaliz y cardamomo. Este vino tiene cuerpo, fruta bellamente madura y taninos firmes que conducen a un final largo y agradable.