Guiso de Puttanesca de Pescado y Calabacín

Name: Guiso de Puttanesca de Pescado y Calabacín
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 filete filetes de anchoa picados; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos o 4 tazas de tomates frescos cortados en cubitos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo alcaparras escurridas, enjuagadas y picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de chile rojo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pescado blanco, cortado en trozos pequeños; 1 puñado perejil picado; 3 clavo ajo picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas sin hueso y picadas en trozos grandes; 1 cebolla cortada en cubitos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Para 6 panecillos de hamburguesa, divididos, opcional; 4 camarones y venas pimienta al gusto; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de mariscos, pollo o verduras; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabacín, cortado en trozos pequeños

Guiso de Puttanesca de Pescado y Calabacín

El guiso de Puttanesca de pescado y Calabacín es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Para $3.58 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 8g de grasa y un total de 260 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Es perfecto para Otoño. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, pescado, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Espaguetis de Calabacín Vegano Puttanesca, Pasta Puttanesca de Calabacín de Camarón, y Calabacín Preparado y Puttanesca de Patata Asada.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo, los copos de chile rojo y los filetes de anchoa y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chile Rojo

Filetes De Anchoa

Ajo

Agregue los tomates, el caldo, las alcaparras, las aceitunas, el orégano y la pimienta y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Orégano

Alcaparras

Oliva

Pimienta

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agregue el calabacín, el pescado y cocine a fuego lento hasta que el calabacín esté tierno y el pescado se desmenuce fácilmente, aproximadamente 5-7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Pescado

Retirar del fuego y agregar el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2filete

filetes de anchoa picados 7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates cortados en cubitos o 4 tazas de tomates frescos cortados en cubitos 12 cucharaditas de ajo en polvo

alcaparras escurridas, enjuagadas y picadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de chile rojo 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pescado blanco, cortado en trozos pequeños 1puñado

perejil picado 3clavo

ajo picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas sin hueso y picadas en trozos grandes 1

cebolla cortada en cubitos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Para 6 panecillos de hamburguesa, divididos, opcional 4camarones y venas

pimienta al gusto 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de mariscos, pollo o verduras 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

calabacín, cortado en trozos pequeños

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Santi Sortesele Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.