Guiso de Pescado Mediterráneo

Necesito un plato principal sin lácteos y pescatariano? El guiso de pescado mediterráneo podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 4g de grasa y un total de 237 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 12 dirían que dio en el clavo. Si tienes agua, filetes de bacalao, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 98%. Esta puntuación es sobresaliente. Tratar Guiso de Pescado Mediterráneo, Guiso de Pescado Mediterráneo, y Guiso de pescado mediterráneo con tostadas de ajo para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande a fuego medio, sofríe el ajo y la cebolla en el aceite de oliva durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
Agrega los tomates con el líquido, el agua, el perejil y el cilantro. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue la salsa inglesa, la canela, el pimentón y el pescado. Cocine a fuego medio durante 10 minutos.
Agregue la pasta y cocine a fuego lento durante 8 minutos más, o hasta que la pasta esté tierna. Sazone con sal al gusto y pimienta negra molida.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Anne Amie Pinot Gris con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 14 dólares por botella.
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Anne Amie Pinot Gris
Aromas de pera Bartlett, gardenia, melocotón blanco, té blanco, jazmín, galleta graham y paja. Sabores de pera asiática, higo blanco, melocotón blanco, fresa blanca y flores de hinojo. El final es seco, largo y ácido.Combina bien con pollo asado, ensalada César, mejillones, chuleta de cerdo glaseada con membrillo, calabaza a la parrilla, trucha chamuscada y bibimbap.