Guiso de Cordero

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Guiso de Cordero

Guiso de Cordero

Necesito un plato principal sin gluten? El estofado de cordero podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 13g de grasa, y un total de 361 calorías. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge ramitas de tomillo, mantequilla, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir las hojas de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes de Puré de Manzana como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Guiso de Cordero, Guiso de Cordero, y Estofado de Cordero Jo's para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 325°. En un horno holandés a prueba de horno, dore el cordero en mantequilla y aceite en lotes.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
2
Retirar y mantener caliente. En la misma sartén, saltee las zanahorias y las cebollas en gotas hasta que estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Agregue el ajo y cocine por 1 minuto. Poco a poco agregue el caldo y la cerveza. Agregue el cordero, las papas, las hojas de laurel, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
4
Cubra y hornee de 1 a 1/2 a 2 horas o hasta que la carne y las verduras estén tiernas, revolviendo cada 30 minutos. Deseche las hojas de laurel, el tomillo y el romero. Incorpora la crema y caliéntala bien.
Ingredientes que necesitarás
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Pastel De ángel Preparado, Dividido Dos Veces HorizontalmentePastel De ángel Preparado, Dividido Dos Veces Horizontalmente
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud26
Revista
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