Guiso de Cordero

Guiso de Cordero
Necesito un plato principal sin gluten? El estofado de cordero podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 13g de grasa, y un total de 361 calorías. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge ramitas de tomillo, mantequilla, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir las hojas de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes de Puré de Manzana como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Guiso de Cordero, Guiso de Cordero, y Estofado de Cordero Jo's para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 325°. En un horno holandés a prueba de horno, dore el cordero en mantequilla y aceite en lotes.
Ingredientes que necesitarás
(65 Galletas)(65 Galletas)
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)
2
Retirar y mantener caliente. En la misma sartén, saltee las zanahorias y las cebollas en gotas hasta que estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Salami Duro, Cortado En JulianaSalami Duro, Cortado En Juliana
3
Agregue el ajo y cocine por 1 minuto. Poco a poco agregue el caldo y la cerveza. Agregue el cordero, las papas, las hojas de laurel, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 TazaCebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
4
Cubra y hornee de 1 a 1/2 a 2 horas o hasta que la carne y las verduras estén tiernas, revolviendo cada 30 minutos. Deseche las hojas de laurel, el tomillo y el romero. Incorpora la crema y caliéntala bien.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Papas Yukon O Blancas, Cortadas Por La MitadPapas Yukon O Blancas, Cortadas Por La Mitad
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones8
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