Guiso de Chile Verde con Cerdo
Guiso de Chile Verde con Cerdo es un sin gluten y sin lácteos receta con 8 porciones. Este plato principal tiene 308 calorías, 40g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es perfecto para Otoño. Ve a la tienda y compra salsa de chile, tomates, aceite de maní y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, lo cual es bastante bueno. Tratar Estofado de Cerdo de Chile Verde, Estofado de Cerdo y Chile Verde, y Estofado de Cerdo y Chile Verde para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande a fuego medio alto, dore la carne de cerdo en aceite, haciéndolo en 2 a 3 tandas.
Coloque la carne en una cazuela cubierta de 3 a 4 cuartos de galón y agregue el apio, los tomates, los chiles y el ajo.
Agregue aproximadamente 1 taza de caldo de pollo o agua a la sartén en la que se cocinó el cerdo, revolviendo a fuego alto para raspar los trozos dorados en el fondo y llevar a ebullición.
Agregue a la olla con suficiente agua o caldo adicional para cubrir apenas los ingredientes. Cubra y cocine a fuego lento hasta que el estofado esté espeso y la carne muy tierna, aproximadamente 1 1/2 horas.
Agregue sal al gusto antes de servir. Si el estofado no está lo suficientemente caliente, agregue un poco de salsa de jalapeño.