Guiso de Cerdo Provenzal con Aceitunas e Hinojo

Name: Guiso de Cerdo Provenzal con Aceitunas e Hinojo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta negra recién molida, dividida; 1 kilogramos tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulbo de hinojo en rodajas (aproximadamente 2 bulbos); 43 chile habanero 1/3 taza de harina para todo uso (aproximadamente; 8 dientes de ajo picados; 1 cp. queso parmesano rallado hierbas de Provenza; 907 chile habanero lomo de cerdo, recortado y cortado en trozos pequeños; 1 cp. queso parmesano rallado aceite de oliva dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas niçoise; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla en rodajas finas (aproximadamente 2 grandes); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, dividida

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de cerdo Provenzal con Aceitunas e Hinojo. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $2.19 por porción. Una porción contiene 270 calorías, 27g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra pimienta, sal, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Asado de Cerdo al Romero con Hinojo y Aceitunas Verdes, Estofado de Hinojo y Cerdo, y Estofado de Cerdo con Hinojo y Calabaza.

Instrucciones

Caliente 1 cucharadita de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Agregue el hinojo y la cebolla; saltee durante 8 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Agregue el ajo; saltee 2 minutos. Vierta la mezcla de hinojo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Ajo Goya®

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Coloque la harina en un tazón poco profundo o en un plato para pasteles. Escurrir la carne de cerdo en harina, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Caliente las 2 cucharaditas restantes de aceite en la sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la mitad de la mezcla de cerdo; espolvoree con 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Cocine 6 minutos, dorar por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Agregue la carne de cerdo dorada a la mezcla de hinojo. Repita el procedimiento con la mezcla de cerdo restante, 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Agregue el vino a la sartén, raspe la sartén para aflojar las partes doradas. Agregue la mezcla de cerdo, el caldo, las hierbas de Provenza y los tomates; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Uvas Rojas O Verdes Sin Semillas, Partidas Por La Mitad

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue el 1/4 de cucharadita restante de sal, el 1/4 de cucharadita restante de pimienta y las aceitunas. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna y la salsa esté espesa.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pan De Maíz