Guiso Criollo de Verduras y Carne Estofada

Guiso Criollo de Verduras y Carne Estofada
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Estofado Criollo de Verduras y Carne Estofada. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 9g de grasa y un total de 311 calorías. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de condimentos criollos, vino, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación en cucharas de 81%. Tratar Guiso de Verduras de Verano con Conejo Estofado, Estofado de Ternera y Champiñones, y Estofado de Ternera A La Cerveza para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la harina y el condimento criollo, dragar la carne en la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2
Dorar la carne en aceite de oliva caliente en una cazuela de 5 cuartos de galón a fuego medio-alto durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
3
Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo; saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
4
Agregue el vino, revolviendo para eliminar las partículas doradas del fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Agregue el apio y la zanahoria, y cocine por 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
6
Agregue los tomates y los siguientes 4 ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
7
Llevar a ebullición, tapar, reducir el fuego a medio-bajo y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud67
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