Guiso Casero de Lentejas y Cebada

Guiso Casero de Lentejas y Cebada
El Guiso casero de cebada y lentejas podría ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta hace 2 porciones con 273 calorías, 11g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra lentejas, raíz de jengibre, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. 49 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. Con una cuchara puntuación de 96%, este plato es genial. Recetas similares son Guiso de Cebada con Lentejas y Comino, Guiso Vegano de Lentejas y Cebada, y Estofado de Cordero, Lentejas y Cebada.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee la zanahoria, la cebolla, el apio y el jengibre en aceite hasta que estén crujientes y tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
3
Agregue las lentejas y la cebada; cocine por 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
Cebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y PicadasCebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y Picadas
4
Agregue los tomates, el agua, el caldo y el comino. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
5
Agregue la salsa de soja; cocine a fuego lento de 20 a 30 minutos más o hasta que las lentejas y la cebada estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
LentejasLentejas
Cebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y PicadasCebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y Picadas

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son mis mejores opciones para el guiso. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como los chablis. Puedes probar Pérez Cruz Pircas de Liguai Single Collection Cabernet Sauvignon. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.
Pérez Cruz Pircas de Liguai Single Collection Cabernet Sauvignon
Pérez Cruz Pircas de Liguai Single Collection Cabernet Sauvignon
El Cabernet Sauvignon de la Colección Individual Pircas de Liguai tiene un carácter e intensidad predominantemente afrutado con picante, frescura y elegancia. La fruta roja madura, la pimienta negra y las cualidades clásicas de las hierbas aseguran que el vino sea complejo y continúe desarrollándose en la copa. Con cuerpo pero siempre fresco en boca con taninos bien redondeados y un buen agarre.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones2
Puntuación de Salud52
Revista