Guisantes Partidos Picantes con Verduras

Necesita un plato principal vegano y sin gluten? Guisantes partidos picantes con verduras podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 1 porción con 1723 calorías, 71g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $4.73 por porción, esta receta cubiertas 71% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal, guisantes, rama de canela y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 87%. Tratar Guisantes Indios Partidos con Verduras, Arhar dal {Guisantes partidos amarillos / Toovar dal} con templado picante, y Guisantes Partidos y Colas de Cerdo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 4 tazas de agua y los guisantes partidos a ebullición en una cacerola de 2 cuartos de galón; reduzca el fuego. Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén de 8 pulgadas a fuego medio. Cocine el coco, el cilantro, el fenogreco y la rama de canela, revolviendo constantemente, hasta que el coco esté marrón claro.
Retire del fuego; agregue sal y pimienta roja. Triture la mezcla de coco con el mortero y la mano hasta que esté finamente molida; reserve.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio. Cocine las zanahorias, el calabacín, la cebolla y la berenjena en aceite, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas.
Mezcle 2 cucharadas de agua en la pulpa de tamarindo hasta que se ablande. Mezcle la mezcla de tamarindo, la mezcla de coco y los guisantes en la mezcla de verduras. Cocine a fuego lento, revolviendo de vez en cuando y agregando agua si es necesario hasta que la consistencia de la sopa espesa esté caliente y bien mezclada.