Guisantes de Primavera en Escabeche
Los guisantes de primavera en escabeche podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 1 y cuesta 3 3.71 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 412 calorías, 12g de proteína, y 15g de grasa por porción. Primavera será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, ajo, vinagre de jerez y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Primavera de Espárragos, Rampas, Guisantes y Guisantes, con Huevo Escalfado y Vinagreta de Ralladura de Limón, Cebolletas en Escabeche, y Cebolletas en Escabeche para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue los guisantes y cocine, revolviendo y sacudiendo con frecuencia hasta que se haya suavizado ligeramente y haya desaparecido el sabor crudo, de 2 a 3 minutos.
Agregue sal y azúcar y mezcle para cubrir.
Retire la sartén del fuego y agregue el vinagre. Debe vaporizarse y chisporrotear (no inhale los vapores).
Agregue la menta y el ajo y mezcle para incorporar.
Embute los guisantes y el líquido en un recipiente a prueba de calor. Dejar enfriar en la encimera durante 30 minutos. Cubra el recipiente y transfiéralo al refrigerador. Dejar reposar durante al menos 12 horas. Los guisantes se mantendrán hasta una semana en el refrigerador.