Guisantes de Ojos Negros de Cocción Lenta
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Guisantes de ojos Negros de cocción Lenta. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción contiene 576 calorías, 25g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 5 minutos. Si tienes arroz, zanahorias, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Guisantes de Ojos Negros de Cocción Lenta, Guisantes de Ojos Negros de Cocción Lenta, y Guisantes de Ojos Negros Vegetarianos de Cocción Lenta.
Instrucciones
Coloque los guisantes en una cacerola grande.
Agregue suficiente agua para cubrir por 3 pulgadas. Llevar a ebullición; hervir a fuego medio-bajo 2 min.
Dejar reposar, tapado, 1 hora.
Cocine y revuelva las zanahorias, las cebollas y el tocino en una sartén a fuego medio 8 min. o hasta que las cebollas estén crujientes y tiernas. Mientras tanto, lleva el caldo, los tomates y el agua a hervir en una cacerola.
Escurrir los guisantes; colocar en una olla de cocción lenta.
Agregue las verduras cocidas, la mezcla de caldo, el jamón y el comino; revuelva. Cubra con tapa; cocine a BAJA TEMPERATURA de 5 a 6 horas (o a ALTA TEMPERATURA de 2-1/2 a 3 horas).
Agrega las verduras. Cocine, cubierto, 30 min. o solo hasta que las verduras estén tiernas.